Intip Nilai Gizinya! 9 Jus Sehat yang Wajib Dicoba untuk Meningkatkan Kesehatan dan Tubuh Anda

JawaPos.Com - Jus merupakan minuman yang populer untuk kesehatan, tetapi keberadaannya sering kali menuai kontroversi. Beberapa orang menganggap jus terlalu tinggi gula, sementara yang lain memuji kandungan nutrisinya yang tinggi. Dikutip dari healthline, inilah sembilan jenis jus sehat yang dapat Anda coba, serta manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

1. Jus Cranberry

Jus cranberry, yang berwarna merah cerah dan sedikit asam, menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dalam satu cangkir (240 ml) jus cranberry terkandung:

• Kalori: 116
• Protein: 1 gram
• Karbohidrat: 31 gram
• Serat: 0.25 gram
• Gula: 31 gram
• Potasium: 4% dari Nilai Harian (DV)
• Vitamin C: 26% dari DV
• Vitamin E: 20% dari DV
• Vitamin K: 11% dari DV

Jus cranberry dikenal dapat melindungi dari infeksi saluran kemih (ISK). Meskipun penelitian tentang efek ini bervariasi, sebuah tinjauan terbaru menemukan bahwa mengonsumsi jus cranberry dapat menurunkan risiko terkena ISK sebesar 32,5%. Jus ini juga kaya akan antioksidan, seperti anthocyanins dan flavonols, yang dapat melindungi sel dari kerusakan.

2. Jus Tomat

Jus tomat bukan hanya bahan penting dalam Bloody Mary, tetapi juga nikmat dinikmati sendiri. Dalam satu cangkir (240 ml) jus tomat terdapat:

• Kalori: 41
• Protein: 2 gram
• Karbohidrat: 9 gram
• Serat: 1 gram
• Gula: 6 gram
• Folat: 12% dari DV
• Potasium: 11% dari DV
• Vitamin A: 6% dari DV
• Vitamin C: 189% dari DV
• Vitamin E: 5% dari DV
• Vitamin K: 5% dari DV

Jus tomat kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan penting untuk kesehatan kulit dan penyerapan zat besi. Selain itu, jus tomat mengandung likopen, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Namun, pastikan untuk memilih jus tomat rendah sodium untuk menghindari peningkatan tekanan darah.

3. Jus Bit

Jus bit semakin populer karena manfaat kesehatan yang terkait dengannya. Dalam satu cangkir (240 ml) jus bit terdapat:

• Kalori: 70
• Protein: 1 gram
• Karbohidrat: 18 gram
• Serat: 1 gram
• Gula: 13 gram

Jus bit kaya akan betalains, yang merupakan antioksidan kuat dan dapat menurunkan risiko penyakit jantung serta peradangan. Selain itu, jus bit tinggi nitrat yang dapat meningkatkan performa atletik dan menurunkan tekanan darah. Namun, kadar nitrat bervariasi tergantung pada jenis bit dan kondisi pertumbuhannya.

4. Jus Apel

Jus apel adalah salah satu jenis jus paling populer. Terdapat dua jenis utama — keruh dan bening. Dalam satu cangkir (240 ml) jus apel terdapat:

• Kalori: 114
• Protein: kurang dari 1 gram
• Karbohidrat: 28 gram
• Serat: 0.5 gram
• Gula: 24 gram
• Potasium: 5% dari DV
• Vitamin C: 3% dari DV

Jus apel merupakan sumber kalium yang moderat dan kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid. Jus apel keruh memiliki kandungan antioksidan hingga 2-5 kali lebih banyak dibandingkan jus apel bening. Banyak produk jus apel juga diperkaya vitamin C, meningkatkan kandungan antioksidannya.

5. Prune

Jus prune, yang berasal dari plum kering, sering dinikmati sebagai camilan dan juga sebagai minuman sehat. Dalam satu cangkir (240 ml) jus prune terdapat:

• Kalori: 182
• Protein: 1.5 gram
• Karbohidrat: 45 gram
• Serat: 2.5 gram
• Gula: 42 gram
• Besi: 17% dari DV
• Magnesium: 9% dari DV

Jus prune kaya akan vitamin B yang berperan penting dalam metabolisme dan kesehatan sel darah merah. Ini juga dikenal sebagai pengobatan alami untuk sembelit karena kandungan seratnya yang membantu melunakkan tinja. Meskipun jus prune mengandung gula alami, sebaiknya batasi konsumsi Anda.

6. Jus Delima

Jus delima populer karena manfaat nutrisinya yang tinggi. Dalam satu cangkir (240 ml) jus delima terdapat:

• Kalori: 134
• Protein: kurang dari 1 gram
• Karbohidrat: 33 gram
• Serat: 0.25 gram
• Gula: 32 gram
• Potasium: 11% dari DV
• Vitamin K: 22% dari DV

Jus delima kaya akan vitamin K yang penting untuk kesehatan jantung dan pembekuan darah. Jus ini juga tinggi antioksidan anthocyanin yang memberikan warna merah gelap pada delima, yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel.

7. Jus Acai Berry

Jus acai berasal dari berry acai yang kecil dan berwarna ungu tua. Dalam satu cangkir (240 ml) jus acai terdapat:

• Kalori: 91
• Protein: 1 gram
• Karbohidrat: 13 gram
• Serat: 2 gram
• Gula: 9 gram

Meskipun data nutrisi untuk jus ini terbatas, acai berry kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan asam ferulat. Diet yang kaya akan antioksidan ini dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan penurunan kognitif. Sebuah studi menemukan bahwa jus berbasis acai dapat mengurangi rasa sakit pada penderita osteoarthritis.