Catat! Ini Dia 6 Makanan yang Menyebabkan Kolesterol Tinggi

6 Makanan yang Dapat Memicu Kolesterol Tinggi (istimewa)

JawaPos.com – Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan stroke. Perlu diketahui bahwa kolesterol tinggi di dalam darah, maka dapat menumpuk pada dinding bagian dalam arteri (pembuluh darah).

Untuk menghindarinya, kamu dapat melakukan gaya hidup sehat dan memperhatikan pantangan kolesterol yang sebagian besar terdiri dari makanan. Berikut ini merupakan enam makanan yang menjadi penyebab kolesterol tinggi yang dilansir dari akun YouTube Kunci Sehat pada Jumat (6/9).

1. Makanan Cepat Saji

Makanan pertama yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi, yaitu makanan cepat saji. Selain karena gizinya kurang lengkap, makanan cepat saji atau junk food ini mengandung kolesterol tinggi karena proses pengolahannya.

Pengolahan makanan cepat saji pada umumnya terdapat kandungan minyak jenuh yang menjadikan cepat saji tersebut tinggi akan kolesterol. Lemak jenuh ini terbentuk dari adanya penambahan hidrogen pada minyak sayur yang digunakan untuk menggoreng makanan cepat saji.

2. Gorengan

Gorengan merupakan salah satu pantangan makanan kolesterol tinggi yang sebaiknya dihindari. Makanan ini mengandung kalori dan lemak trans atau lemak jenuh tinggi yang dapat meningkatkan kadar koelsterol di dalam darah.

Kondisi tersebut juga bisa meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, obesitas, dan diabetes. Untuk itu, kamu dapat mengolah makanan dengan cara mengukus, merebus, atau memanggangnya  agar lebih aman bagi kesehatan.

3. Kuning Telur

Selanjutnya, yaitu kuning telur karena satu kuning telur diketahui mengandung sekitar 186 miligram kolesterol. Jika kamu memiliki kadar kolesterol yang tinggi sebaiknya konsumsi sumber protein lain yang masih lebih aman, seperti tahu dan tempe.

4. Udang

Makanan selanjutnya, yaitu udang karena mengandung kolesterol cukup tinggi. Di dalam 100 gram udang mentah terdapat 189 miligram kolesterol. Apabila kamu ingin mengkonsumsi makanan laut, sebaiknya imbangi dengan nutrisi dari sayur dan buah-buahan yang segar.

5. Daging Olahan

Daging olahan, seperti bacon, sosis, dan hot dog merupakan makanan yang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Selain itu, makanan tersebut diketahui dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Oleh karena itu, kamu disarankan untuk tidak mengkonsumsi daging olahan secara berlebihan. Kamu dapat mengganti daging olahan dengan daging yang memiliki lemak yang rendah agar dapat menghindari risiko kolesterol tinggi atau penyakit jantung.