
7 Manfaat Konsumsi Sayuran Oyong untuk Kesehatan. (YouTube Kunci Sehat)
JawaPos.com – Oyong merupakan sayuran yang terkenal di Indonesia karena memiliki rasa yang khas dan biasanya diolah menjadi sayur bening.
Sayuran ini juga mengandung beberapa senyawa antioksidan, seperti flavonoid, antrakuinon, dan saponin triterpene.
Selain itu, sayuran oyong ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin dan mineral. Sehingga sering digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi gangguan kesehatan tertentu.
Berikut ini merupakan tujuh manfaat dari sayur oyong untuk kesehatan yang dilansir dari akun YouTube Kunci Sehat pada Selasa (23/7).
Manfaat pertama dari mengkonsumsi sayur oyong, yaitu dapat mengatasi peradangan karena mengandung beberapa senyawa yang bersifat antioksidan.
Kandungan tersebut dapat mengatasi peradangan di dalam tubuh, terutama radang sendi.
Tak hanya itu saja, oyong juga memiliki kandungan tembaga yang sangat tinggi. Sehingga sangat baik dalam mengatasi artritis.
Zat tersebut mengandung sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi kekakuan pada tubuh dan rasa sakit pada sendi.
Manfaat selanjutnya dari mengkonsumsi sayuran oyong, yaitu dapat mencegah penyakit mata.
Sayuran oyong memiliki kandungan vitamin A yang terbukti mampu untuk melindungi mata dari kerusakan sel serta dapat menjaga penglihatan mata agar tetap tajam.
Selanjutnya, yaitu dapat mencegah anemia karena sayur oyong mengandung vitamin B6 yang tinggi.
Dengan mengkonsumsi sayur oyong secara rutin, maka nutrisi harian pada tubuh dapat tercukupi. Selain itu, mengkonsumsi oyong juga dapat meningkatkan produksi hemoglobin yang ampuh dalam mengatasi anemia.
Sayur oyong dapat meredakan sembelit karena mengandung selulosa yang merupakan serat baik dan mengandung kadar air yang tinggi.

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
13 Gudeg Paling Enak di Solo dengan Harga Terjangkau, Rasa Premium, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga!
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Sejarah Die Roten Selalu Lolos dari Semifinal Liga Champions, Masih Dominan Lawan Klub Ligue 1
