
Bunga Lawang./Gramedia.com
JawaPos.com - Selain cengkeh, ada bunga lawang, rempah-rempah yang bisa digunakan untuk bumbu dapur.
Dikutip dari gramedia.com bunga lawang dapat memberikan aroma sedap pada masakan dan memberikan citarasa yang semakin melezatkan makanan.
Mencampurkan bunga lawang dalam resep masakan dapat memberikan manfaat bagi tubuh dikutip dari Hello Sehat dan Alodokter:
1. Antijamur dan Antibakteri
Bunga lawang mengandung senyawa antijamur dan antibakteri yang efektif melawan infeksi.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga lawang dapat mengatasi jenis jamur seperti Candida albicans dan berbagai strain bakteri resistan terhadap obat.
2. Antioksidan
Mengandung minyak esensial linalool dan vitamin C, bunga lawang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Ini bisa mengurangi risiko penyakit kronis seperti jantung dan kanker serta memperlambat proses penuaan.
3. Meningkatkan Kesehatan Ibu Hamil
Bunga lawang bermanfaat selama kehamilan dengan membantu mengatasi beberapa penyakit dan meningkatkan produksi ASI.
Senyawa antehole yang mirip hormon estrogen dalam bunga lawang juga dapat membantu mengatur fungsi hormon pada perempuan.
4. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam bunga lawang membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengatasi masalah seperti perut kembung, kram, dan sembelit.
5. Mengatasi Flu dan Batuk

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mobil Plat L Ringsek di Malang Diserang 300 Orang? Polres Malang Turun Tangan, Ini Fakta Terbarunya
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Rekomendasi Kuliner Mantap Dekat Bandara Juanda Surabaya, Cocok untuk Isi Waktu Sebelum Check-in
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
12 Kuliner Mie Kocok di Bandung Paling Enak dengan Kuah Gurih yang Bikin Nagih Sejak Suapan Pertama
