Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 7 Juni 2024 | 23.12 WIB

Rasakan Banyak Manfaat untuk Kesehatan dengan Mengonsumsi Jus Nanas

 

Ilustrasi- Memotong buah nanas. (Freepik)

 
JawaPos.com - Di negara tropis seperti Indonesia, jus buah-buahan menjadi salah satu minuman populer yang diminati. Selain menyegarkan, tentu saja kaya dengan manfaat.
 
 
Di antara banyak jus buah, jus nanas ternyata mengandung banyak manfaat bagi kesehatan manusia. 
 
Jus nanas mengandung nutrisi dan senyawa bermanfaat yang dapat menunjang kesehatan termasuk bromelain yang dapat meningkatkan kekebalan dan melancarkan pencernaan.
 
Penelitian modern telah menghubungkan jus nanas dan senyawanya dengan manfaat kesehatan, seperti meningkatkan pencernaan dan kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan bahkan mungkin memberikan perlindungan terhadap kanker. 
 
Berikut 7 manfaat jus nanas berdasarkan penelitian, dikutip dari healhline. 
 
1. Kaya nutrisi
Jus nanas memberikan dosis terkonsentrasi berbagai nutrisi. Satu cangkir (250 g) berisi sekitar 
 
Kalori: 132
Protein: kurang dari 1 gram
Lemak: kurang dari 1 gram
Karbohidrat: 33 gram
Gula: 25 gram
Serat: kurang dari 1 gram
Mangan: 55% dari Nilai Harian (DV)
Tembaga: 19% dari DV
Vitamin B6: 15% dari DV
Vitamin C: 100% dari DV
Tiamin: 12% dari DV
Folat: 11% dari DV
Kalium: 7% dari DV
Magnesium: 7% dari DV
 
Jus nanas sangat kaya akan mangan, tembaga, dan vitamin B6 dan C. Nutrisi ini berperan penting dalam kesehatan tulang, kekebalan, penyembuhan luka, produksi energi, dan sintesis jaringan.
 
Jus nanas juga mengandung sejumlah kecil zat besi, kalsium, fosfor, seng, kolin, dan vitamin K, serta berbagai vitamin B.
 
2. Mengandung senyawa bermanfaat tambahan
 
Selain kaya akan vitamin dan mineral, jus nanas merupakan sumber antioksidan yang baik, yaitu senyawa tumbuhan bermanfaat yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
 
Antioksidan membantu menetralisir senyawa tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas yang dapat menumpuk di tubuh Anda karena faktor-faktor seperti polusi, stres, atau pola makan yang tidak sehat dan menyebabkan kerusakan sel.
 
Jus nanas juga mengandung bromelain, sekelompok enzim yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan, meningkatkan pencernaan, dan kekebalan yang lebih kuat.
 
3. Menekan peradangan
 
Menurut penelitian, jus nanas dapat membantu mengurangi peradangan yang diyakini sebagai akar penyebab banyak penyakit kronis.
 
Hal ini mungkin sebagian besar disebabkan oleh kandungan bromelainnya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini mungkin sama efektifnya dengan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID)--namun dengan efek samping yang lebih sedikit.
 
Di Eropa, bromelain disetujui untuk digunakan untuk mengurangi peradangan yang disebabkan oleh trauma atau pembedahan, serta untuk mengobati luka bedah atau luka bakar yang dalam.
 
Selain itu, terdapat bukti bahwa mengonsumsi bromelain sebelum operasi dapat membantu mengurangi tingkat peradangan dan nyeri akibat operasi.
 
Beberapa penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa bromelain dapat membantu mengurangi rasa sakit dan peradangan yang disebabkan oleh cedera olahraga, artritis reumatoid, atau osteoartritis lutut.
 
Meski begitu, penelitian belum menguji efek langsung jus nanas terhadap peradangan. 
Oleh karena itu, tidak jelas apakah asupan bromelain yang diperoleh melalui minum jus nanas dalam jumlah kecil hingga sedang akan memberikan manfaat anti-inflamasi yang sama seperti yang diamati dalam penelitian ini.
 
4. Meningkatkan kekebalan tubuh 
 
Jus nanas dapat berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat. Penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa bromelain, campuran enzim yang secara alami ditemukan dalam jus nanas, dapat mengaktifkan sistem kekebalan tubuh.
 
Bromelain juga dapat meningkatkan pemulihan dari infeksi, seperti pneumonia , sinusitis, dan bronkitis, terutama bila digunakan bersamaan dengan antibiotik.
 
Namun, sebagian besar penelitian ini sudah ketinggalan zaman, dan tidak ada yang meneliti efek jus nanas dalam meningkatkan kekebalan tubuh pada manusia. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi hasil ini. 
 
5. Membantu pencernaan
 
Enzim dalam jus nanas berfungsi sebagai protease. Protease membantu memecah protein menjadi subunit yang lebih kecil, seperti asam amino dan peptida kecil, yang kemudian lebih mudah diserap di usus Anda.
 
Bromelain, sekelompok enzim dalam jus nanas, khususnya dapat membantu meningkatkan pencernaan pada orang yang pankreasnya tidak dapat menghasilkan cukup enzim pencernaan – suatu kondisi medis yang dikenal sebagai insufisiensi pankreas.
 
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bromelain juga dapat membantu melindungi usus Anda dari bakteri berbahaya penyebab diare, seperti E. coli dan V. cholera.
 
Selain itu, menurut beberapa penelitian tabung reaksi, bromelain dapat membantu mengurangi peradangan usus pada orang dengan gangguan radang usus, seperti penyakit Crohn atau kolitis ulseratif 
 
Meskipun demikian, sebagian besar penelitian telah menyelidiki efek dosis bromelain pekat, dibandingkan jus nanas, dan sangat sedikit penelitian yang dilakukan pada manusia. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian. 
 
6. Meningkatkan kesehatan jantung
 
Bromelain yang secara alami ditemukan dalam jus nanas juga dapat bermanfaat bagi jantung Anda. Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menunjukkan bahwa bromelain dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, mencegah pembentukan bekuan darah, dan meminimalkan keparahan angina pectoris dan serangan iskemik transien – dua kondisi kesehatan yang disebabkan oleh penyakit jantung 
 
Namun, jumlah penelitian masih terbatas dan tidak ada penelitian yang spesifik mengenai jus nanas. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian sebelum kesimpulan yang kuat dapat diambil.
 
7. Membantu melawan jenis kanker tertentu
 
Jus nanas mungkin memiliki potensi efek melawan kanker. Sekali lagi, hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh kandungan bromelainnya. 
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bromelain dapat membantu mencegah pembentukan tumor, memperkecil ukurannya, atau bahkan menyebabkan kematian sel kanker. (*)

Editor: Dinarsa Kurniawan
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore