Bahaya Kelebihan Vitamin C dan Ketahui Dosis yang Pas Bagi Tubuh, Simak Penjelasan Dokter

JawaPos.com – Vitamin C dibutuhkan tubuh agar kesehatan terjaga. Asupan vitamin C bisa didapatkan melalui makanan ataupun suplemen. Saat ini, banyak individu yang sadar akan pentingnya asupan vitamin C dalam menjaga imun tubuh. Vitamin C dikenal karena perannya dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu proses penyembuhan.

Namun, seperti halnya dengan semua nutrisi, kelebihan vitamin C juga dapat memberikan dampak yang tidak diinginkan pada tubuh.

Meski tubuh akan mengeluarkan vitamin C melalui urin ketika dikonsumsi, bukan berarti vitamin C diperbolehkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang tinggi.

Oleh karena itu, penting untuk memahami bahaya kelebihan vitamin C dan mengetahui dosis yang tepat agar keseimbangan nutrisi dalam tubuh tetap menjaga. Dilansir dari YouTube dokter @SaddamIsmail pada Jumat (2/2), dijelaskan bahaya mengonsumsi vitamin C secara berlebihan.

1. Dapat membentuk batu ginjal

Saat tubuh mendapatkan asupan vitamin C yang berlebihan, tubuh akan mengeluarkan oksalat dan asam urat melalui urine. Proses ini dapat berujung pada pembentukan batu ginjal dari pengendapan dan kristalisasi senyawa tersebut, yang pada akhirnya menyebabkan keluhan seperti nyeri pinggang, infeksi, dan masalah saluran kemih.

2. Dapat mengganggu keseimbangan nutrisi di dalam tubuh

Kelebihan vitamin C dapat mengganggu keseimbangan nutrisi di dalam tubuh, termasuk menurunkan kadar vitamin B12 dan tembaga, yang pada akhirnya dapat mempengaruhi fungsi tubuh lainnya.

3. Terjadi masalah pencernaan

Sebagian besar masalah ini disebabkan oleh vitamin C yang berasal dari suplemen. Gejalanya meliputi mual, muntah, diare, nyeri ulu hati, hingga terasa panas di dada.

4. Kelebihan zat besi

Mengonsumsi vitamin C dapat membantu mengoptimalkan penyerapan zat besi. Tetapi, vitamin C yang berlebihan akan menimbulkan kadar penyerapan zat besi yang berlebihan pula, sehingga dapat merusak fungsi hingga jaringan tubuh.

5. Dapat meningkatkan risiko kanker

Karena sifatnya sebagai antioksidan, jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh. Menurut National Institute of Health, kelebihan vitamin C dapat merusak kromosom dan DNA dalam tubuh. Namun, penelitian ini masih terus berlanjut untuk mendapatkan hasil yang lebih akurat.

Lalu, berapakah dosis yang tepat untuk mengonsumsi vitamin C?