8 Manfaat Konsumsi Jagung yang Baik untuk Tubuh, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Kesehatan Mata

JawaPos.com – Jagung merupakan cemilan populer yang biasanya dibakar atau kukus itu bisa ditemukan dengan mudah di pinggir jalan.

Jajanan kali lima ini mengenyangkan dan sehat lantaran memiliki beragam nutrisi seperti serat, karbohidrat, protein, vitamin, serta mineral.

“Jagung sumber nutrisi yang terdiri dari serat, vitamin, dan mineral yang berkontribusi terhadap kesehatan dan kesejahteraan tubuh secara keseluruhan,” kata ahli gizi Ekta Singhwal, seperti dikutip JawaPos.com dari Healthshots, Rabu (13/12).

Ada banyak cara mengonsumsi jagung sehingga terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memakannya yakni hindari jagung olahan, jangan digoreng, dan gunakan rempah alih-alih bubuk cabai, mentega, dan lainnya.

Lantas, apa saja manfaat konsumsi jagung untuk tubuh? Simak uraiannya di bawah ini.

1. Tingkatkan kesehatan pencernaan

Serat dalam jagung membantu pencernaan dan meningkatkan keteraturan usus. Mungkin membantu mencegah sembelit juga.

2. Tingkatkan kesehatan jantung

Jagung mengandung antioksidan dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Artinya, dapat mengurangi risiko penyakit jantung, ungkap Singhwal.

3. Tingkatkan kesehatan mata

Jagung mengandung lutein dan zeaxanthin yang merupakan antioksidan dibutuhkan untuk menunjang kesehatan mata. Karena antioksidan ini, risiko degenerasi makula terkait usia dapat berkurang.

4. Tingkatkan kesehatan kulit

Jagung menjadi sumber antioksidan dan vitamin, juga membantu memiliki kulit yang sehat. Ini berpotensi mencegah tanda-tanda penuaan.

5. Beri energi tambahan

Karbohidrat yang ditemukan dalam jagung memberikan dorongan energi yang cepat. Jadi, ini menjadikannya pilihan yang cocok untuk orang yang aktif.