5 Makanan Pantangan Asam Urat yang Harus Dihindari./ freepik.com
JawaPos.com -- Asam urat merupakan salah satu penyakit yang sering kambuh akibat pola makan yang tidak teratur. Rasa nyeri dan bengkak pada persendian biasanya muncul ketika kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi.
Untuk mencegah kekambuhan, menjaga asupan makanan menjadi langkah penting yang tidak boleh diabaikan.
Dilansir dari laman Alodokter dan Hellosehat pada Senin (29/9), berikut ini merupakan lima makanan pantangan bagi penderita asam urat yang sebaiknya dihindari.
Makanan pertama yang harus kamu hindari agar asam urat tidak kambuh, yaitu daging merah, seperti daging sapi, kambing, dan domba yang mengandung purin sedang hingga tinggi.
Dari semua jenis tersebut, daging kambing mengandung purin yang paling tinggi yang mencapai 180 mg per 100 gram. Sedangkan daging domba mengandung 150 mg purin dan daging sapi mengandung 120 mg per 100 gram.
Jeroan seperti hati, ginjal, usus, babat, dan otak mengandung purin dalam jumlah yang sangat tinggi.
Mengkonsumsi jeroan terlalu sering bisa meningkatkan kadar asam urat secara signifikan.
Untuk itu kamu dapat mengurangi atau menghindari hati dan jeroan agar asam urat tidak kambuh.
Makanan seperti ikan asin, teri kering, atau ikan kalengan seperti tuna mengandung purin yang sangat tinggi. Hal ini karena proses pengawetan membuat kandungan purin semakin pekat.
Makanan ikan kering dan makanan olahan ikan termasuk dalam kategori tinggi purin dan menjadi salah satu pantangan makanan asam urat.
Ada beberapa sayuran yang diketahui memiliki kadar purin yang tinggi, seperti bayam, kembang kol, asparagus, kacang polong, dan jamur.

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
