6 Manfaat Daun Bawang Bagi Kesehatan, Salah Satunya Dapat Mencegah Flu

JawaPos.com – Daun bawang sering digunakan sebagai pelengkap masakan atau penambah aroma masakan.

Selain itu, daun bawang juga kaya akan serat makanan, asam folat, kalsium, kalium, dan vitamin C yang dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh.

Mengkonsumsi daun bawang secara rutin dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan dalam jangka panjang.

Berikut ini merupakan enam manfaat daun bawang bagi kesehatan yang dilansir dari akun YouTube Kunci Sehat pada Senin (28/10).

1. Mencegah Infeksi

Manfaat pertama dari mengkonsumsi daun bawang bagi kesehatan, yaitu dapat mencegah infeksi. Hal ini karena daun bawang mengandung senyawa yang sama dengan sayuran allium lainnya.

Sehingga dapat berguna untuk mencegah masuknya infeksi ke dalam tubuh. Selain itu, daun bawang juga dipercaya dapat membunuh dan memperlambat pertumbuhan salmonella atau E.coli.

Daun bawang memiliki sifat anti bakteri, anti jamur, dan anti virus yang baik untuk mengobati infeksi dan luka yang ada di dalam tubuh.

2. Menyehatkan Jantung

Selanjutnya, yaitu dapat menyehatkan jantung. Hal ini karena daun bawang mengandung beberapa senyawa yang diketahui dapat menyehatkan jantung, seperti senyawa cycloalliin.

Senyawa cycloalliin ini dapat mengurangi risiko penyakit aterosklerosis serta dapat mengencerkan darah. Tak hanya itu saja, daun bawang juga mengandung vitamin K yang bermanfaat bagi setiap jaringan yang ada di dalam tubuh dan membantu mengatur aliran darah.

3. Menjaga Kekebalan Tubuh

Daun bawang yang sering ditambahkan dalam sup memiliki manfaat, yaitu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah tubuh dari berbagai penyakit, seperti demam dan flu.

Selain itu, daun bawang juga mengandung allicin yaitu senyawa belerang yang memiliki fungsi sama seperti vitamin C yang ada di dalam buah jeruk.

4. Mencegah Anemia