Dahsyat! Tak Hanya Jadi Bumbu, Ketumbar yang Direbus Juga Miliki Banyak Manfaat Lho

JawaPos.com - Menurut Hello Sehat, ketumbar (Coriandrum sativum) adalah tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan.

Selain itu, ketumbar juga memiliki berbagai manfaat Kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat air rebusan ketumbar yang dikutip dari Alodokter dan Halodoc:

1. Air rebusan ketumbar dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Kandungan dalam ketumbar memiliki efek hipoglikemik yang dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

2. Ketumbar mengandung serat yang dapat membantu memperlancar sistem pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, kembung, dan sindrom iritasi usus besar (IBS).

3. Air rebusan ketumbar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Ketumbar memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini bisa bermanfaat untuk kondisi seperti arthritis.

5. Ketumbar mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kulit tetap sehat.

6. Kandungan vitamin dan mineral dalam ketumbar, seperti vitamin C dan zat besi, dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

7. Ketumbar diketahui memiliki sifat detoksifikasi yang dapat membantu membersihkan tubuh dari racun dan logam berat.

Referensi ini bisa ditemukan dalam artikel Alodokter dan Halodoc yang membahas manfaat ketumbar secara umum.