
Ilustrasi kacang-kacangan jenis legumes dan nuts yang kaya akan protein nabati. (Artemsh-freepik)
JawaPos.com - Memastikan asupan protein yang cukup penting bagi vegan dan vegetarian, dan sumber-sumber protein nabati menawarkan pilihan yang sehat dan beragam.
Melansir Mind Body Green, terdapat sembilan sumber protein nabati terbaik yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan protein harian Anda dengan efektif dan lezat.
Dari kacang-kacangan hingga ragi nutrisi, setiap sumber protein nabati yang disebutkan di sini menyediakan nutrisi yang kaya dan beragam untuk diet Anda, sambil mendukung kesehatan dan keberlanjutan lingkungan.
Mari kita lihat lebih dekat apa yang ditawarkan oleh masing-masing sumber protein nabati ini dan bagaimana Anda bisa mengintegrasikannya ke dalam pola makan sehari-hari Anda.
1. Kacang-Kacangan Jenis Legumes
Legumes seperti kacang merah, kacang hitam, lentil, kacang polong, dan buncis adalah sumber protein nabati yang kaya.
Satu cangkir kacang merah dapat mengandung sekitar 15,3 gram protein, sementara lentil dapat menyediakan hingga 18 gram protein per cangkir.
Selain kaya protein, legumes juga kaya serat, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan jantung dan pencernaan.
Kacang-kacangan ini mudah dimasukkan ke dalam berbagai hidangan, seperti sup, salad, dan kari, menjadikannya pilihan yang serbaguna dan bergizi.
2. Kacang-Kacangan Jenis Nuts
Kacang-kacangan Jenis Nuts seperti kacang tanah, pistachio, almond, kacang mete, dan hazelnut tidak hanya tinggi lemak sehat tetapi juga kaya protein.
Baca Juga: Simak! 10 Kebiasaan yang Selalu Dilakukan Perempuan Cerdas dan Jarang Dibicarakan Secara Terbuka
Misalnya, kacang tanah mengandung sekitar 23,2 gram protein per 100 gram.
Selain itu, kacang-kacangan ini mengandung asam lemak omega-3 dan polifenol yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Kacang-kacangan dapat dinikmati sebagai camilan, ditambahkan ke oatmeal, atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai resep makanan.

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
Live Streaming PSS Sleman vs Garudayaksa FC Final Liga 2 dan Prediksi Skor: Trofi Bergengsi Menanti Pemenang!
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal dan Link Live Streaming Moto3 Prancis Hari Ini: Momentum Veda Ega Rebut Pole Position!
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
