4 Makanan Pengganti Nasi yang Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh, Wajib Coba!

Ilustrasi komoditas kentang. (pexels/pixabay)

JawaPos.com – Karbohidrat selalu identik dengan nasi yang berfungsi sebagai sumber energi.

Namun sebetulnya, ada beberapa makanan yang mengandung karbohidrat dan bisa menjadi pengganti nasi.

Bahkan, beberapa jenis makanan tersebut tidak menghilangkan kandungan karbohidrat beserta fungsinya.

Ya, nasi memang sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia, namun tak sedikit pula yang mengonsumsi makanan pengganti nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat.

Pada umumnya, mereka yang memilih makanan pengganti nasi ini bertujuan sebagai program diet.

Dilansir dari laman Alodokter, Minggu (31/3), terdapat 4 makanan yang bisa menggantikan nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat dalam tubuh diantaranya sebagai berikut.

Baca Juga: Bukan untuk Hape Kentang, Ini Spesifikasi Minimum Smartphone untuk Main Game Call of Duty: Warzone Mobile

1. Jagung

Makanan pertama yang bisa jadi pilihan untuk menggantikan nasi adalah jagung. Di dalam 100 gram biji jagung terdapat 86 kalori dan vitamin B mulai vitamin B1, B3, B5, B9 atau folat.

Selain itu, jagung juga memiliki kandungan serat, magnesium, fosfor dan vitamin C. Tak hanya mampu mencukupi kebutuhan karbohidrat namun bisa menurunkan kolesterol sehingga cocok untuk menu diet.

2. Kentang

Selain jagung, banyak masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi kentang sebagai pengganti nasi. Meskipun sebagai pengganti nasi, kentang juga mengandung kaya karbohidrat dan nutrisi penting lainnya.

Berbagai nutrisi yang terkandung di dalam kentang yaitu serat, protein, folat, vitamin B6, Vitamin C, Kalium, omega 3, omega 6 dan zat besi.

Mengkonsumsi kentang bisa memberikan efek rasa kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan karena mengandung serat yang sangat tinggi.

Baca Juga: Pemula Wajib Ngumpul! Resep Nasi Goreng Merah yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Jadi Menu Sahur

3. Singkong

Singkong merupakan salah satu jenis makanan yang bisa menggantikan nasi dan paling mudah ditemukan di Indonesia. Hampir seluruh pedesaan memiliki tanaman singkong.