Kandungan Gizi Kerap Tidak Sesuai di Kemasan, Simak Tips Memilih Makanan Agar Tak Terkecoh oleh dr. Tirta

JawaPos.com – Makanan kemasan yang kerap kita beli bisa saja mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi kesehatan apabila sembarangan mengonsumsinya.

Beberapa kandungan berbahaya diantaranya adalah pemanis buatan, zat pewarna, pengawet, dan kandungan karbohidrat, gula, atau lemak yang akan menimbulkan efek jika penyajiannya berlebihan.

Maka perlu bagi orang tua untuk mengawasi makanan atau minuman yang dikonsumsi anak-anak, juga kesadaran bagi setiap individu untuk membaca dengan teliti setiap komposisi dalam produk yang akan dibelinya.

Kandungan dalam makanan, minuman atau produk harusnya seimbang dengan gizi yang diperlukan oleh tubuh, karena apabila berlebih atau kekurangan, hal tersebut akan berimbas pada kesehatan tubuh dalam jangka waktu panjang maupun pendek.

Namun, mungkin ada masyarakat yang merasa ragu atas kredibilitas kandungan gizi dalam suatu produk atau brand. Apakah kandungannya benar-benar sesuai dengan yang dicantumkan di kemasan atau tidak.

Terlebih, baru-baru ini ramai di media sosial seorang content creator membagikan video yang memperlihatkan beberapa produk yang ternyata memiliki kandungan tidak sesuai dengan apa yang mereka tulis di kolom informasi gizi.

Beberapa ada yang kandungan gulanya lebih tinggi atau lebih rendah, serta kandungan serat dan protein yang tidak sesuai sehingga klaim ‘produk sehat’ patut kembali dipertanyakan.

Konten tersebut berasal dari akun @naktekpang, yang telah membagikan beberapa jenis produk untuk membuktikan kebenaran kandungannya. Mulai dari produk susu, minuman vitamin C, minuman kolagen, minuman serat, dan produk yang memiliki klaim sehat lainnya.

Untuk mengatasi hal tersebut, dokter Tirta melalui channel youtube-nya Tirta PengPengPeng membagikan beberapa tips yang bisa digunakan dalam memilih produk agar tidak terkecoh oleh klaimnya.

Pertama, pilih makanan kemasan yang sudah kredibel. Misalnya merek yang sudah lama berdiri dan selalu mendapat kepercayaan dari pelanggannya.

Kedua, cek sertifikasinya. Perhatikan apakah produk tersebut mencantumkan lab sertifikasi dan izin dari BPOM.

Ketiga, ketahui AKG atau Angka Kebutuhan Gizi. Yakni gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita masing-masing dan sesuaikan dengan kandungan dalam produk. Karena kebutuhan gizi setiap orang berbeda-beda tergantung kegiatan sehari-hari, pekerjaan, bentuk tubuh, atau kebutuhan tertentu dalam tubuh.

Keempat, hindari brand yang overclaim. Dokter Tirta menyebut bahwa memang banyak makanan yang sehat, tapi makanan paling sehat adalah yang real food atau makanan asli dan utuh.

Sehingga sebagus apapun klaim pada makanan kemasan seharusnya tidak terlalu memaksakan karena sudah melewati banyak proses. Bukan lagi makanan utuh.

Kelima, usahakan kritis. Dalam memilih produk yang akan kita konsumsi, ketahui dulu apakah produk tersebut terkenal karena testimoni publik figur atau memang sudah ada science-based nya.