6 Cara Konsumsi Bawang Putih Untuk Turunkan Kolesterol dan Kelola Diabetes

JawaPos.com – Bawang putih merupakan salah satu bahan alami yang sangat populer untuk kesehatan. Bawang dengan nama latin Allium Sativum ini memiliki banyak khasiat.

Dikutip dari Healthshots, Ahli ayurveda dr Annu Prasad menjelaskan, bawang putih yang dikonsumsi secara rutin dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengendalikan diabetes, serta menurunkan kadar trigliserida.

Bawang putih mentah mungkin tidak cocok bagi sebagian orang. Berikut ini beberapa cara untuk mengonsumsinya agar mendapatkan manfaat yang maksimal.

1. Makan bawang putih mentah saat perut kosong

Konsumsi bawang putih mentah saat perut kosong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung. Kandungan senyawa allicin di dalamnya memiliki sifat penurun kolesterol dan pengencer darah.

Cara konsumsinya cukup makan beberapa siung bawang putih mentah dengan segelas air di pagi hari. Jika khawatir dengan baunya yang menyengat, bisa mengonsumsinya dengan lemon, cuka sari apel, atau air panas.

Memakan bawang mentah dengan segelas air adalah cara terbaik untuk meningkatkan kesehatan jantung dan mengelola diabetes sekaligus mempertahankan nutrisi yang paling banyak.

2. Teh bawang putih

Teh bawang putih bisa menjadi pilihan bagi yang menyukai rasa lebih ringan tetapi juga mendapatkan manfaat maksimal. Cara membuatnya cukup mudah. Haluskan satu siung bawang dan tambahkan dengan segelas air.

Kemudian, campuran itu direbus selama beberapa menit. Tambahkan satu sampai dua sendok teh kayu manis. Setelah itu bisa disajikan dengan satu sendok teh madu dan setengah sendok teh jus lemon.

3. Bawang putih dan madu

Kombinasi bawang putih dan madu adalah cara lain yang efektif untuk rutinitas kesehatan. Mengonsumsi campuran ini saat perut kosong dapat meringankan gejala refluks asam dan regurgitasi.

Cara konsumsinya pun cukup mudah, dengan memotong satu siung bawang menjadi tiga hingga empat bagian. Lalu letakkan di atas sendok berikan beberapa tetes madu. Diamkan selama beberapa menit lalu kunyah dengan hati-hati.

Cara alternatif lainnya, dengan mencampur 10 siung bawang putih yang diiris dengan 5 sendok makan madu. Jika rasanya terlalu kuat, bisa meminum beberapa teguk air hangat.

4. Bawang putih panggang