Program Makan Siang Gratis di Jepang, Salah Satu Kunci Kemajuan Negeri Sakura, Intip Alasannya di Sini!

JawaPos.com – Jepang adalah salah satu negara maju di dunia yang dikenal dengan kemajuan teknologi, budaya, dan pendidikannya. 

Namun, tahukah Anda bahwa di balik kesuksesan tersebut, ada salah satu program yang telah berjalan sejak lama dan memberikan dampak positif bagi generasi muda Jepang? Program tersebut adalah program makan siang gratis di sekolah.

Program makan siang di sekolah atau yang disebut dengan kyushoku (給食) di Jepang telah dimulai sejak tahun 1889 tepatnya tahun ke-22 era Meiji. 

Baca Juga: Orang Tua di Inggris Minta Pemerintah Beri Makan Siang Gratis untuk Semua Anak Sekolah Dasar

Sementara program makan siang gratis ini dilakukan di Prefektur Yamagata untuk anak-anak keluarga kurang mampu yang duduk di bangku sekolah dasar. 

Sejak saat itu, program ini terus berkembang dan menyebar ke seluruh Jepang, terutama setelah Perang Dunia II, ketika banyak anak-anak yang mengalami kelaparan dan kekurangan gizi.

Pada tahun 1954, pemerintah Jepang mengeluarkan undang-undang yang mewajibkan semua sekolah dasar dan menengah untuk menyediakan makan siang gratis bagi siswanya. 

Baca Juga: Pengamat Sarankan Anggaran Makan Siang Gratis Berisiko Tidak Diambil dari Subsidi BBM, tapi Belanja Birokrasi

Pemerintah juga memberikan subsidi sebesar 50 persen dari biaya makan siang, sedangkan sisanya ditanggung oleh orang tua siswa. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kesehatan, gizi, dan pendidikan anak-anak Jepang, serta mengajarkan mereka tentang etika, kerjasama, dan budaya makan.

Ada beberapa hal yang membuat program makan siang gratis di Jepang berbeda dan istimewa dibandingkan dengan program serupa di negara lain. Berikut adalah beberapa di antaranya seperti yang dilansir dari International Confederation of Dietetic Associations’ (ICDA), Rabu (21/2):

1. Menu makan siang yang seimbang, bervariasi, dan bergizi

Menu makan siang di sekolah Jepang tidak hanya sekadar mengenyangkan, tetapi juga seimbang, bervariasi, dan bergizi. 

Baca Juga: Prabowo Bakal Beri Makan Siang Gratis dan Lanjutkan Hilirisasi, Ini Saham yang Diprediksi Bakal Cuan