Apem, jajanan tradisional yang selalu hadir dalam megengan
JawaPos.com - Menjelang Ramadhan, masyarakat Jawa biasanya mengadakan tradisi selamatan yang dikenal sebagai megengan. Dalam tradisi ini, setiap individu Muslim atau masyarakat Jawa memasak dan menyajikan makanan dalam kotak atau keranjang.
Menu yang biasanya disajikan meliputi ayam atau lauk lainnya, mi atau bihun, sayur, dan beberapa tambahan lainnya.
Makanan yang telah disiapkan kemudian dibagikan kepada tetangga di sekitar rumah. Ada juga yang membawa kotak makanan ke masjid untuk disantap bersama warga kampung setempat, disertai dengan doa bersama agar diberi kelancaran dalam menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan.
Dalam serangkaian tradisi ini, kue apem selalu menjadi bagian tak terpisahkan. Kue putih yang terbuat dari tepung beras, tape atau ragi, dan santan ini selalu tersedia dalam setiap tradisi masyarakat Jawa.
Dikutip dari JawaPos.com, Isa Wahyudi, seorang Pemerhati Budaya dari Malang, menjelaskan bahwa tradisi megengan dan apeman hanya ditemui di Jawa.
"Tradisi sambut Ramadhan dengan megengan ini hanya ada di Jawa," kata dia, kepada JawaPos.com, Rabu (16/5).
Menurutnya, megengan memiliki makna menahan dalam bahasa Jawa, yang mencerminkan pentingnya untuk menahan hawa nafsu, amarah, dan tidak hanya menahan lapar selama berpuasa.
Sementara itu, kue apem memiliki makna maaf atau ampunan. Kata ‘apem’ berasal dari bahasa Arab, ‘afuwwun’ yang berarti ampunan. Makna simbolisnya adalah sebagai permohonan maaf kepada tetangga.
"Makna simbolisnya, meminta maaf kepada tetangga," kata Pemangku Kampung Budaya Polowijen (KBP), Malang itu.
Ki Demang, seorang pemangku budaya dari Malang, menjelaskan bahwa tradisi ini sudah ada sejak tahun 1450-an pada masa Sunan Kalijaga.
Pada masa itu, Sunan Kalijaga mengajarkan ajaran Islam tentang saling memaafkan kepada masyarakat, yang kemudian berbaur dengan budaya setempat.
Pada saat itu, Sunan Kalijaga mengajarkan kepada masyarakat untuk membuat kue yang terbuat dari campuran beras ketan putih, santan, gula, dan garam.
Kemudian, setelah kue matang, Kanjeng Sunan meminta semua warga untuk berkumpul dan duduk bersama, lalu menjelaskan makna dari makanan tersebut.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
