Tanaman Miracle Berry yang Bikin Penghobi Penasaran, Bisa Ubah Rasa Asam Jadi Manis

Buah ajaib barangkali tidak hanya ada dalam negeri dongeng. Tanaman miracle plant atau juga biasa disebut miracle berry punya rasa buah yang ajaib. Sebab, buah ini bisa mengubah rasa asam menjadi manis di lidah.

"JIKA kita makan buah ini dulu, lalu makan buah mangga yang asam, rasa buah mangga itu akan terasa manis. Tapi, rasa manis ini hanya bertahan sekitar satu jam. Setelah itu, lidah akan kembali normal,” jelas owner Kebun Binar Bumi Nurulia Juwita Sari.

Menurut perempuan yang akrab disapa Wita tersebut, tanaman miracle berry berasal dari Afrika. Dari segi iklim, Afrika sama dengan Indonesia, yaitu tropis. Tanaman ini harus ditanam di tempat yang terkena sinar matahari penuh. ”Penyiraman bisa dilakukan pagi sore setiap hari. Biji dari buahnya, jika ditanam, bisa tumbuh dengan mudah,” katanya.

Jika dibandingkan dengan jenis beri lainnya, perawatan miracle berry termasuk paling mudah. ”Tidak ada metode perawatan khusus agar rasa buah yang dipanen bisa optimal,” ujarnya.

RASA MANIS ASAM: Buah miracle berry yang sudah matang dan siap dipanen.

Mengenai transformasi tanaman miracle berry, Wita membeberkan, sebelum menjadi buah, pohon miracle akan mengeluarkan bakal bunga berbentuk kecil lonjong. Bunga itu akan berubah bentuk menjadi buah berukuran kecil berwarna hijau. Kemudian, ukuran buah akan membesar hampir sebesar buah melinjo. Buahnya akan matang dan berwarna hijau. ”Kalau sudah merah, tandanya sudah bisa dipanen,” terangnya.

Wita mengungkapkan, pohon yang ditanam dari biji bisa berbuah di usia 1–2 tahun, bergantung perawatan pemupukan. Pohon miracle bisa tumbuh meninggi, tetapi tetap ramping tidak melebar. Karena itulah, pohon miracle cocok ditanam di pot dan ditaruh di halaman rumah yang terkena matahari. Ukuran pohonnya bisa sampai lebih dari 2 meter. Ditanam di tanah akan membuat pohon miracle lebih cepat tumbuh besar.

”Rasa buah miracle manis asam. Supaya rajin berbuah, memang harus rajin dipupuk, bisa dengan pupuk NPK atau pupuk kandang,” tuturnya.

RASA MANIS ASAM: Buah miracle berry yang sudah matang dan siap dipanen.

Menurut Wita, pohon miracle lumayan diminati karena termasuk jarang dan sensasi rasa ajaibnya yang bisa mengubah rasa itu membuat orang tertarik dan penasaran ingin mencoba. Harga pohonnya berkisar Rp 45 ribu, Rp 60 ribu, sampai Rp 150 ribu, bergantung ukuran.

Miracle sangat cocok ditanam sebagai tabulampot karena bentuk pohonnya yang rimbun, ramping, dan mudah berbuah. Media tanam yang digunakan adalah tanah subur dicampur pupuk kandang atau sekam. (agf/c14/ai)