10 Cara Mendapatkan Sahur yang Sehat dan Baik untuk Tubuh agar Meraih Keberkahan Ramadhan

JawaPos.com - Sahur merupakan salah satu waktu makan yang membantu umat Islam untuk menjalankan puasa dan mendapatkan keberkahan Ramadhan. Nabi Muhammad SAW bersabda:

"Makanlah sahur, karena di dalam sahur terdapat keberkahan (Muslim dan Sahih Bukhari)."

Hadits ini menekankan banyaknya manfaat sahur yaitu makanan yang penting sebelum memulai puasa. Memilih makanan yang tepat selama sahur akan memaksimalkan manfaat yang dijanjikan sekaligus juga membantu mempertahankan efektivitas dan kesehatan sahur.

Dilansir dari Zeed Sharia, inilah cara mendapatkan sahur yang sehat dan baik untuk mendukung ibadah puasa Ramadhan.

1. Pilih karbohidrat kompleks

Oatmeal, beras merah, atau roti gandum utuh merupakan pilihan yang baik untuk sahur karena mengandung karbohidrat kompleks. Makanan ini dapat dicerna secara bertahap, menyediakan energi yang tahan lama, dan mampu menahan rasa lapar.

Untuk mencegah lonjakan dan penurunan gula darah, hindari karbohidrat sederhana seperti nasi putih dan makanan manis. Selain itu, karbohidrat kompleks mengandung banyak serat yang memperlancar pencernaan.

2. Tingkatkan asupan protein

Protein mampu meningkatkan perbaikan jaringan dan memperpanjang rasa kenyang. Daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu seperti yogurt merupakan sumber protein yang sangat baik untuk dikonsumsi saat sahur.

Tingkat energi Anda dapat dimaksimalkan dengan menggabungkan karbohidrat kompleks dengan protein. Misalnya, Anda dapat menyantap roti gandum utuh dengan telur rebus di atasnya atau oatmeal dengan kacang almond di atasnya.

3. Tingkatkan asupan serat

Sembelit selama puasa dapat dihindari dengan menjaga pencernaan tetap baik. Salah satunya dibantu oleh mengonsumsi serat yang ditemukan dalam buah, sayur, dan biji-bijian utuh. Alpukat, pisang, brokoli, dan biji chia adalah beberapa makanan tinggi serat yang cocok untuk sahur.

Serat juga mengurangi kemungkinan merasa lemah dengan menstabilkan kadar gula darah. Masukkan sayuran seperti bayam atau wortel ke dalam smoothie atau telur dadar Anda.

4. Menghindari makanan yang mengandung banyak gula dan garam

Dehidrasi dan kelelahan dapat terjadi akibat mengonsumsi makanan yang mengandung banyak gula dan garam. Selama sahur, hindari minuman manis, makanan cepat saji, dan keripik.