5 Kue Takjil Khas Nusantara yang Menggugah Selera: Bisa Jadi Referensi Menu Buka Puasa!

JawaPos.com - Dalam serangkaian ibadah di bulan Ramadan, semua diwajibkan untuk melaksanakan puasa, yakni menahan lapar dan dahaga dari terbit fajar hingga terbenam matahari.

Setelah menjalani ibadah puasa selama seharian, kita wajib untuk menyegerakan berbuka di waktu Maghrib dan dimulai dengan mengonsumsi yang manis-manis.

Di nusantara sendiri ada yang dinamakan takjil, mengutip dari laman Aswata pada Jumat (28/02) dalam Bahasa Arab, takjil ini berasal dari kata ajila atau menyegerakan.

Jadi maksud Ta'jil/Takjil adalah penyegeraan membatalkan puasa dengan makanan pembuka. Menurut anjuran Rasulullah SAW bahwa hidangan pembukanya ini adalah buah kurma.

Namun karena masyarakat di Nusantara ini sangat kreatif dalam membuat kudapan, maka menu takjil ini lebih dikembangkan. Melansir dari laman Sayurbox pada Jumat (28/02) inilah 5 kue takjil yang menggugah selera :

1. Klepon

Kue yang berbentuk bulat berwarna hijau dan ditaburi parutan kelapa ini selalu menghiasi jajanan pasar. Ketika di gigit, cairan gula merahnya akan terasa lumer di mulut.

Apalagi tekstur kelapa ini sangat kenyal karena terbuat dari tepung ketan, selain itu klepon juga bisa lebih nikmat jika disajikan dengan teh tawar hangat.

2. Onde-onde

Kue manis yang bentuknya sama dengan klepon ini tak kalah untuk mengunggah selera, luarnya ditaburi wijen dan di dalamnya terdapat isian kacang hijau yang sudah dikupas sebelumnya.

3. Bika Ambon

Tidak seperti namanya, bika ambon ini berasal dari Medan. Tekstur kue yang kenyal, lembut, dan mudah dikunyah ini sangat menggugah selera.

Apalagi rasanya yang manis serta wangi pandan dan daun jeruk ini sangat ramah di lidah setiap orang, dan ini sangat cocok untuk menjadi referensi menu takjil.

4. Getuk

Kue yang berasal dari Jawa Tengah ini terbuat dari singkong, salah satu hal yang membuat makanan satu ini nikmat adalah tambahan dari parutan kelapa dan gula pasir.