Cocok Buat Takjil! Berikut Dessert Tradisional Ramadan dari Berbagai Belahan Negara di Dunia

JawaPos.Com – Sebentar lagi, Umat Muslim dari berbagai belahan dunia akan segera memasuki Bulan Ramadan.

Saat Ramadan dan berpuasa, menu makanan dan minum yang paling manis menjadi paling nikmat untuk dinikmati.

Tidak hanya kurma dan kolak, ada banyak berbagai pilihan dessert tradisional dari berbagai negara yang sangat lezat untuk dicicipi.

Selain cocok untuk berbuka, dessert-dessert ini juga cocok, loh dijadikan sebagai bahan untuk berjualan takjil. Apa saja dessert-dessert tradisional tersebut?

Dilansir dari UAE Moments, Selasa (25/2), berikut adalah daftar dessert tradisional Bulan Ramadan dari berbagai negara.

1. Kunafeh

Di berbagai negara Timur Tengah, hidangan manis satu ini menjadi primadona yang diincar saat Bulan Ramadhan. Makanan penutup satu ini terbuat dari adonan semolina dan filo yang diisi dengan keju. Perpaduan rasa yang gurih serta teksturnya yang renyah, membuat hidangan ini sangat memanjakan lidah siapapun yang mencicipinya.

Hidangan yang sudah ada sejak Kekhalifahan Fatimiyah, sangat cocok dijadikan sebagai pilihan takjil untuk berbuka.

2. Kheer

Makanan satu ini sangat terkenal di daerah Asia Selatan, Asia Tengah, dan Timur Tengah. Kheer merupakan hidangan penutup yang terbuat dari susu, nasi, dan buah. Bentuknya yang lembut seperti puding dan rasanya yang manis, membuat makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai takjil untuk berbuka.

3. Gullac

Gullac merupakan hidangan khas Turki yang terbuat dari tepung maizena, tepung terigu, dan air. Ketiga adonan tersebut dicampur, kemudian dikeringkan dan direndam bersama susu serta air mawar. Makanan penutup satu ini biasa juga dihias dengan biji delima. Rasanya yang manis, membuat hidangan ini juga cocok untuk dijadikan takjil.

4. Sholeh Zard

Sholeh Zard sendiri merupakan hidangan khas Iran yang terbuat dari nasi safron. Hidangan satu ini sering disajikan sebagai hidangan istimewa saat Ramadhan dan Shabe Yalda (Malam Yalda). Teksturnya yang lembut serta rasa manisnya yang ringan, membuat menu ini sangat cocok dijadikan takjil setelah seharian menahan lapar.

5. Nishallo