Ilustrasi: Mahasiswa mengolah jantung pisang. (Dok Jawa Pos)
JawaPos.com – Tahukan kamu? jika pisang tak hanya bisa dimakan buahnya saja, namun juga bunganya. Bunga pisang atau yang biasa disebut dengan jantung pisang merupakan salah satu bagian dari pohon pisang yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Jantung pisang mempunyai warna merah keunguan dan terletak di bagian bawah tandan pisang. Bagian ini memang kerap diabaikan, karena kurangnya informasi yang didapatkan tentang kandungan bunga pisang tersebut.
Menurut informasi yang diambil dari laman Dinas Kesehatan, berikut ini adalah manfaat jantung pisang atau bunga pisang bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui.
Dalam sebuah penelitian disebutkan bahwa kadar insulin penderita diabetes bisa berkurang setelah mereka mengonsumsi jantung pisang sebagai pengganti lauk pauk sehari-hari.
Dengan mengonsumsi jantung pisang yang direbus maka kadar gula darah diketahui akan bisa turun.
Jantung pisang juga bisa bermanfaat untuk mengatasi sakit nyeri PMS, kamu bisa mengonsumsinya dengan nasi saat kamu mulai merasakan nyeri PMS.
Cara memasaknya pun mudah, yaitu dengan menumis jantung pisang yang sudah dibersihkan, lalu tambahkan santan kental, cabai giling, garam, lada dan sedikit jintan, setelah itu makanan siap dihidangkan.
PCOS (Polycystic Ovary Syndrome) merupakan masalah kesehatan yang kompleks dan terjadi akibat gangguan keseimbangan hormonal. PCOS sering ditemukan pada perempuan yang baru mulai haid pertama hingga usia sekitar 45 tahun.
Mengkonsumsi jantung pisang diketahui bisa meringankan PCOS dan menyehatkan rahim.
Jantung pisang juga bermanfaat bagi para Ibu hamil karena kaya akan sumber nutrisi yang baik. Bunga pisang ini mengandung banyak serat dan mencegah ibu hamil mengalami sembelit selama kehamilan.
Penelitian menunjukkan bahwa laktagogum yang terdapat di dalam jantung pisang dapat merangsang produksi hormon oksitosin dan prolaktin, yang sangat penting dalam produksi ASI.
Jantung pisang kaya akan antioksidan sehingga mampu melawan radikal bebas. Yang mana diketahui bahwa radikal bebas bisa merusak sel dan memicu gangguan jantung, kanker, dan penuaan dini.
Memiliki kandungan zat besi yang tinggi, membuat jantung pisang bisa menjadi obat alternatif untuk anemia. jantung pisang juga dapat membantu mengatasi anemia dengan meningkatkan produksi sel darah merah berkat kandungan serat dan zat besinya.

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
Live Streaming PSS Sleman vs Garudayaksa FC Final Liga 2 dan Prediksi Skor: Trofi Bergengsi Menanti Pemenang!
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal dan Link Live Streaming Moto3 Prancis Hari Ini: Momentum Veda Ega Rebut Pole Position!
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
