Resep Tomyum Spaghetti yang Gurih dan Segar, Bikin Menggugah Selera Makan

JawaPos.com  - Tomyum Spaghetti bisa menjadi salah satu alternatif untuk kamu yang sedang ingin mencoba membuat hidangan yang memiliki cita rasa kuat, segar, dan menggugah selera.

Hidangan tomyum spaghetti ini menggabungkan kelezatan khas Italia dengan sensasi asam pedas dari Tom Yum Thailand.

Chef Devina Hermawan membagikan resep untuk membuat tomyum spaghetti yang gurih dan segar yang mudah dibuat di rumah.

Bagi kamu yang ingin membuat hidangan tomyum spaghetti, kamu dapat mengikuti resep tomyum spaghetti yang praktis yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Kamis (30/1).

Bahan-bahan untuk membuat tomyum spaghetti:

• Spaghetti
• 200-300 gram udang
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 lembar daun jeruk
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 buah cabai merah
• 2 sdm Filippo Berio Tomato Pesto
• 2-3 sdm tom yum pasta
• 300 ml kaldu kulit udang
• 1 buah tomat merah
• Filippo Berio Pure Olive Oil
• Garam, gula, dan merica secukupnya (opsional)

Pelengkap:

• Daun ketumbar
• Parmesan parut
• Jeruk nipis
• Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil

Cara untuk membuat tomyum spaghetti:

• Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk. Lalu sisihkan
• Rebus air dan masukkan spaghetti. Lalu masak selama 6-7 menit dan sisihkan
• Panaskan sedikit Filippo Berio Pure olive oil dan masukkan udang. Masak sesaat hingga matang dan tiriskan
• Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan cabai rawit, cabai merah, dan daun jeruk. Aduk semua bahan hingga merata
• Cincang tomat dan masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga merata
• Tambahkan dengan tomyum pasta dan Filippo Berio Tomato Pesto. Lalu aduk hingga merata dan masukkan kaldu udang
• Setelah itu, masukkan spaghetti dan tuang sedikit air rebusan spaghetti. Tambahkan dengan garam, gula, dan merica secukupnya. Masak selama 1-2 menit
• Tambahkan udang, daun ketumbar, dan parmesan yang sudah diparut. Aduk hingga merata
• Lalu pindahkan tomyum spaghetti ke dalam wadah
• Tuang sedikit Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil dan perasan jeruk nipis ke dalam wadah yang berisi tomyum spaghetti
• Tomyum spaghetti siap disajikan

Itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tomyum spaghetti yang gurih dan segar.