
Resep Tekwan Khas Palembang yang Gurih
JawaPos.com -- Tekwan merupakan salah satu kuliner khas Palembang yang memiliki cita rasa gurih dan segar yang dapat menggugah selera makan.
Makanan tekwan ini disajikan dalam bentuk sup dengan isian bola-bola ikan yang lembut, bihun, jamur kuping, dan kuah kaldu yang harum dan gurih.
Selain itu, makanan ini sangat cocok dinikmati sebagai menu makan pagi, siang, dan malam atau bisa dinikmati pada saat cuaca dingin.
Berikut ini merupakan resep untuk membuat tekwan yang lezat yang dilansir dari akun YouTube Willgoz Kitchen pada Senin (16/12).
Bahan-bahan untuk membuat tekwan:
· 300 gram ikan tenggiri halus
· 180 gram sagu tani
· 90 gram putih telur
· 90 ml air es
· 1/2 sdm garam
· 2 sdt lada
· 1,5 liter air utk merebus
· 250 gram udang
· 2 liter air untuk kaldu udang
· 5 siung bawang putih halus

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
Sempat Di-blacklist Koramil, Pembangunan Koperasi Merah Putih di Tuban Dikawal Babinsa
Kecelakaan Kereta dan KRL di Bekasi Timur, KAI Fokus Evakuasi Para Korban
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
Terkendala Lahan dan Faktor Teknis, 7 Koperasi Merah Putih di Sukoharjo Jawa Tengah Belum Dibangun
