Bakal Jadi Favorit si Kecil dan Keluarga! Simak, Resep dan Cara Membuat Kimbab ala Korea di Rumah

Ilustrasi kimbab./ Freepik by jcomp

JawaPos.Com - Makanan atau jajanan Korea, Kimbab, kini menjadi salah satu makanan yang banyak digemari.

Meski Kimbab tergolong sebagai makanan berat, namun karena pengemasannya yang unik justru dianggap layaknya camilan.

Bagi anak-anak yang ogah makan nasi, kimbab ala Korea mungkin bisa jadi solusi bagi si kecil untuk tetap makan dan memenuhi nutrisi harian.

Seperti yang kita ketahui, kimbab adalah makanan Korea yang dibuat dengan cara menggulung nasi bersama sayuran panggang atau lauk pauk seperti daging, telur, dan lainnya.

Setelah digulung, nantinya akan dipotong-potong sehingga memungkinkan kamu untuk menyuapnya satu persatu, seperti sushi.

Tertarik bikin kimbap sendiri di rumah? Berikut informasi resep membuat Kimbab yang dirangkum Jawa Pos dari akun Cookpad @uminyarayy.

Bahan :

4 lembar nori ukuran besar
Nasi hangat kurang lebih 3 centong penuh
1 buah wortel
2 ikat bayam
2 butir telur (untuk dibuat dadar)
4 lembar smoke beef

Bahan Nasi :

2 sdm minyak wijen
1/2 sdt kaldu bubuk (bisa diganti dengan garam meja)

Cara membuat :

1. Campurkan nasi yang sudah matang dengan minyak wijen dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga rata.

2. Potong wortel memanjang setelah itu rebus hingga lunak. Rebus juga bayam hingga layu.

3. Masak telur dibuat dadar. Tambahkan garam dan lada, lalu potong memanjang.