Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 24 Mei 2024 | 23.15 WIB

Lembut dan Gurih Manis! Resep Bongko Pisang Pandan Camilan Manis ala Sisca Soewitomo yang Mudah Pembuatannya

Bongko Pisang Dengan Resep Sisca Soewitomo./Tangkapan layar YouTube Devina Hermawan - Image

Bongko Pisang Dengan Resep Sisca Soewitomo./Tangkapan layar YouTube Devina Hermawan

JawaPos.com - Bongko pisang adalah salah satu makanan tradisional khas dari Indonesia. Camilan manis ini terbuat dari adonan tepung beras, tepung kanji, santan dan didalamnya berisi potongan pisang.

Bongko pisang hampir sama dengan nagasari, perbedaanya terletak pada tekstur adonan bongko pisang yang lebih lembut dan tidak terlalu padat.

Bongko pisang biasanya dimakan dengan menambahkan kuah santan dan gula merah cair yang membuat rasanya semakin nikmat.

Pembuatannya yang mudah dan bahannya sederhana membuat camilan ini sering dibuat para ibu untuk disajikan kepada keluarga di rumah.

Jika Anda ingin membuat bongko pisang, berikut resep bongko pisang ala Sisca Soewitomo yang dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan ini bisa Anda coba di rumah.

Resep Bongko Pisang

Bahan adonan:

200 gr tepung beras

50 gr tepung kanji

800 ml santan

200 ml air

Garam sesuai selera

2 daun pandan

1 sdt pasta pandan

100 gr gula pasir

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Artikel Terkait
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore