Banyak Manfaatnya! Berikut Resep Puding Chia Seed Buah Berry Tanpa Dimasak, Tinggi Serat dan Membuat Kulit Glowing

JawaPos.com - Chia seed merupakan biji-bijian yang mempunyai warna hitam dan putih, berasal dari tanaman Salvia hispanica L.

Biji-bijian ini kerap digunakan sebagai pengobatan karena manfaatnya yang luar biasa.

Chia seed mempunyai kandungan nutrisi berupa serat yang tinggi sehingga mampu memberikan rasa kenyang yang lebih lama.

Oleh karena itu banyak sekali orang yang memanfaatkan chia seed untuk menurunkan berat badan.

Chia seed juga dapat menjaga kesehatan kulit karena terdapat kandungan omega-3 dan mampu menstabilkan kadar gula darah.

Dilansir dari kanal YouTube Elaine Hanafi, apabila Anda mempunyai tekanan darah rendah dan penderita stroke ketika mengonsumsi chia seed sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu.

Sebelum mengonsumsi chia seed sebaiknya biji-bijian ini direndam dengan cairan terlebih dahulu agar nutrisi dan gizinya mudah dicerna oleh tubuh.

Apabila mengonsumsi chia seed dalam keadaan kering maka manfaat yang dirasakan oleh tubuh tidak akan maksimal.

Chia seed biasanya diolah menjadi smoothie bowl, campuran minuman sehat dan dijadikan puding. Simak dua resep membuat puding chia seed agar mempunyai rasa yang enak dan tetap bermanfaat untuk tubuh.

Blueberry Chia Puding

Resep dari kanal YouTube momnutritionist

Baca Juga: Thomas Tuchel Isyaratkan Balik ke Liga Inggris, Setelah Tak Tampil Maksimal Bersama Bayern Munchen

Bahan:

½ cangkir blueberry

2 sdm chia seed