Lumer Dimulut! Resep Butter Cookies yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Kue Lebaran

JawaPos.com – Saat lebaran sudah menjadi tradisi masyarakat untuk menyuguhkan makanan-makanan untuk para tamu yang datang ke rumah.

Makanan kue kering menjadi hidangan makanan yang paling banyak disukai pada saat lebaran karena rasa yang enak dan gurih yang menjadi satu.

Ada banyak aneka macam kue kering yang disajikan pada hari lebaran seperti, kastengel, putri salju, sagu keju, lidah kucing, butter cookies, dan masih banyak aneka kue kering lainnya.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Krecek Tidak Gampang Hancur, Menu Pendamping Lebaran Khas Jawa Tengah Mudah Nikmat Kaya Rasa!

Makanan butter cookies bisa menjadi salah satu rekomendasi kue kering yang dapat kamu cobat buat untuk jadi kue lebaran.

Dilansir dari YouTube Luvita Ho pada Senin (1/4), berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat butter cookies yang enak dan mudah dibuat.

Bahan:

• 100 gram mentega tawar
• 55 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 1/2 sdt vanilla extract
• 125 gram tepung serbaguna atau protein sedang
• 15 gram pati jagung, maizena
• 2 jumput garam

Baca Juga: Mudah dan Praktis, Intip Resep Daging Sapi Kalbi Ala Korea yang Super Bikin Nagih dan Ekstra Empuk

Cara untuk membuat:

• Siapkan wadah, masukkan mentega tawar, gula halus, dan garam. Lalu aduk hingga adonan berwarna pucat dan putih
• Lalu masukkan kuning telur dan vanilla extract, aduk kembali hingga merata
• Masukkan tepung serbaguna dan pati jagung ke dalam adonan. Lalu aduk hingga merata
• Setelah itu, siapkan plastik segitiga dan masukkan adonan
• Lalu siapkan wadah dan cetak butter cookies
• Kemudian masukkan butter cookies ke dalam panggangan selama 15-20 menit di suhu 160 derajat
• Butter cookies siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat butter cookies yang enak dan mudah dibuat di rumah yang cocok dijadikan sebagai kue lebaran.