Nggak Ribet, Ini Resep Membuat Sushi Roll Ala Jepang yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Camilan Berbuka Puasa

JawaPos.com –  Bingung mencari ide masakan untuk membuat camilan berbuka puasa? Resep Sushi Roll Ala Jepang bisa jadi solusinya.

Pada umumnya sushi merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang terdiri atas 2 bagian yaitu nasi (shari) dan makanan yang diletakkan di atas nasi (neta).

Sedangkan sushi roll adalah sushi yang digulung dan penyajiannya hampir sama seperti kimbab dengan diisi bahan apa pun yang bisa dipilih mulai dari salmon hingga daging.

Untuk cita rasa sangat lezat terlebih jika dipadukan dengan saus teriyaki dan wasabi.

Dilansir dari laman allrecipes, berikut resep mudah dan praktis membuat sushi roll dengan porsi 8 yang menghasilkan 4 potong gulungan.

Bahan-bahan

1 1/3 gelas udara

2/3 cangkir nasi putih bulir pendek yang belum matang

3 sendok makan cuka beras

3 sendok makan gula putih

1 ½ sendok teh garam

4 lembar nori lembar rumput laut

½ pond aging kepiting yang sudah dipipihkan

1 alpukat yang sudah dikupas dan bijinya dibuang serta diiris

½ mentimun yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil