JawaPos.com – Masakan padang merupakan salah satu menu masakan Indonesia yang paling disukai, dari anak muda sampai orang tua.

Selain bumbunya yang terasa rempahnya, masakan padang memiliki menu yang sangat beragam dengan berbagai macam pilihan lauk.

Seperti ayam pop, rendang, dan salah satu menunya yang ada di dalam masakan padang yaitu gulai cumi bunting.

Menu dengan bumbu gulai khas masakan padang yang kental dan berempah, ditambah dengan cumi yang diisi dengan olahan tahu dan telur.

Berikut ini adalah cara membuat gulai cumi bunting ala masakan padang yang dibagikan oleh YouTube channel Ceceromed Kitchen:

Bahan-bahan gulai cumi bunting:

1/2 kg cumi

1 buah jeruk nipis untuk melumuri cumi

Bahan isian cumi:

250 gram tahu putih

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1 blok kaldu bubuk

2 butir telur

Bumbu yang dihaluskan: