Pencinta Kuliner, Berikut Rekomendasi Tempat Kuliner Khas Jawa Timur di Kota Surabaya

JawaPos.com - Jika berbicara tentang Jawa Timur, biasanya ingatan orang akan tertuju pada pesona keindahan alam dan kulinernya. Maka, ketika mengunjungi Jawa Timur, khususnya saat ke Surabaya, tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas yang sangat maknyus dan menggunggah selera nusantara.

Dikutip dari laman kominfo.jatimprov.go.id, sebagai informasi, Provinsi dengan jumlah kabupaten/kota terbanyak ini mempunyai kuliner yang ternyata memang sudah kondang di seluruh penjuru nusantara bahkan mancanegara lho. Mulai dari rawon, lontong balap Surabaya, rujak cingur, lontong kupang Surabaya, dan masih banyak lagi.

Berikut rekomendasi tempat Kuliner yang menyajikan makanan khas Jawa Timur di Kota Surabaya:

1. Rujak Cingur Achmad Jais

Berkunjung ke Jawa Timur kurang afdol jika tidak menyantap rujak cingur. Disebut rujak cingur, karena salah satu bahan pelengkapnya adalah cingur, yaitu bagian dari mulut atau moncong sapi.

Rujak cingur paling mahal yaitu ada di sini, Rujak Cingur Achmad Jais, yang berlokasi di Jl. Ahmad Jais Wonokromo Surabaya. MEskiupun harga nya terholong cukup mahal untuk membeli rujak cingur, namun rasa di sini boleh diadu deh.

Rujak Cingur di sini disajikan dengan pelengkap lain seperti sayuran seperti kangkung, kecambah, kacang panjang, krai (sejenis ketimun), nanas, ketimun, tempe goreng, tahu goreng, juga bengkoang lengkap dengan siraman bumbu kacang nya yang sangat ciamik dengan tambahan petis udang.

2. Lontong Balap Asli Pak Gendut (Pusat)

Selain rujak cingur, lontong balap merupakan ikon kuliner Surabaya. Salah satu Lontong Balap yang legendaris di Surabaya yaitu adalah Lontong Balap Pak Gendut yang sudah ada sejak 1958. Lokasi Lontong Balap Pak Gendut ada di Jl. Embong Malang No. 38 Surabaya.

Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal. Tidak ketinggalan juga sambal petis dan sate kerang.

3. Bebek Sinjay A Yani Surabaya

Pencinta kuliner nuasantara pasti tidak asing dengan menu bebek, dan jika bicara sajian olahan bebek Jawa Timur bisa dikatakan salah satu yang terbaik. Bagi para pecinta kuliner bebek sejati sudah wajib dan kudu hukumnya buat mencicipi olahan bebek asli pulau Madura ini.

Bebek goreng ini disajikan bersama dengan nasi hangat plus kremesan dan sambal pencitnya (mangga muda-red). Daging bebeknya cukup empuk dan tidak berbau amis.

Namun, tak perlu khawatir harus menyebrang pulau, kalian juga bisa menikmati Bebek Sinjay ini di Kota Surabaya. Ada beberapa cabang Bebek Sinjay di Surabaya, salah satu nya yaitu terletak di Ruko Grand Ahmad Yani Blok 151H, Jalan Ahmad Yani, Surabaya.

4. Rawon Setan Surabaya