Logo JawaPos
Author avatar - Image
Minggu, 2 Maret 2025 | 20.34 WIB

Ide Bisnis Ramadhan: Resep Kue Kering Lidah Kucing Tanpa Cetakan ala Chef Devina Hermawan

Kue kering lidah kucing keju ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube) - Image

Kue kering lidah kucing keju ala Chef Devina Hermawan. (Capture Youtube)

JawaPos.com - Ramadhan adalah bulan penuh berkah yang sering dimanfaatkan oleh banyak orang untuk berbisnis, terutama dalam industri kuliner.

Kue kering menjadi salah satu camilan yang banyak dicari, terutama menjelang Hari Raya Idul Fitri. Salah satu kue yang banyak digemari adalah lidah kucing.

Dengan resep praktis ini, Anda bisa mencoba membuat lidah kucing keju ala Chef Devina Hermawan yang tak memerlukan cetakan khusus, namun tetap menghasilkan kue kering yang lezat dan sempurna.

Kue ini juga bisa menjadi ide bisnis yang menguntungkan selama bulan Ramadhan. Berikut resep lidah kucing keju (untuk 100 pcs)

Bahan-bahan

- 75 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)

- 75 gr Anchor Tinned Salted Butter

- 90 gr gula halus

- ½ sdt garam

- 1 sdt perisa vanila

- 1 butir kuning telur

- 15 gr susu bubuk

- 120 gr tepung terigu protein sedang

- ½ sdt baking powder

- 60 gr Anchor Cheddar Cheese (parut)

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore