Logo JawaPos
HomeWisata Dan Kuliner
Author avatar - Image
Haritsa Hasyira Cahyani
Selasa, 7 Januari 2025 | 12.35 WIB

Resep Udang Keju ala Chef Martin Praja: Bikin Sendiri Menu Andalan Gacoan di Rumah

Resep udang keju Gacoan ala Chef Martin Praja (Tiktok: @martinpraja) - Image

Resep udang keju Gacoan ala Chef Martin Praja (Tiktok: @martinpraja)

JawaPos.com - Udang keju, salah satu menu andalan dari Mie Gacoan yang selalu menjadi favorit para pengunjung hingga rela mengantre.

Tekstur luar yang crunchy, sensasi lembut dari udang dengan isian keju lumer menjadi perpaduan sempurna untuk dinikmati.

Kali ini, Chef Martin Praja membagikan resep spesial Udang Keju Gacoan yang simpel dan mudah dibuat, cocok untuk cemilan bersama keluarga.

Berikut langkah-langkah membuat udang keju ala Chef Martin Praja:

Bahan untuk membuat adonan udang keju:

  • 250 gr paha ayam fillet yang dihaluskan

  • 150 gr udang kupas yang dicincang kasar

  • 2 sdm tepung tapioka

  • 1 sdm tepung terigu

  • 1 butir telur

  • 1 sdm saus tiram

  • 1 sdm minyak wijen

  • ½ sdt garam

  • ¼ sdt lada putih

  • 3 siung bawang putih yang diparut

    • Editor: Novia Tri Astuti
    Tags
    Artikel Terkait
    Resep Japanese Mochi Donuts Matcha: Kenyal, Manis, dan Estetik ala Jepang - Image
    Kuliner

    Resep Japanese Mochi Donuts Matcha: Kenyal, Manis, dan Estetik ala Jepang

    Minggu, 3 Mei 2026 | 21.18 WIB

    Resep Mie Kecap Lada Hitam: Gurih Pedas Simpel ala Rumahan - Image
    Kuliner

    Resep Mie Kecap Lada Hitam: Gurih Pedas Simpel ala Rumahan

    Minggu, 3 Mei 2026 | 21.14 WIB

    Resep Chikuro Ala Rumahan: Crispy di Luar, Juicy di Dalam, Tanpa Ribet - Image
    Kuliner

    Resep Chikuro Ala Rumahan: Crispy di Luar, Juicy di Dalam, Tanpa Ribet

    Kamis, 30 April 2026 | 01.18 WIB

    Terpopuler

    14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat - Image
    1

    14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat

    2

    Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026

    3

    Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis

    4

    Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib

    5

    18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern

    6

    Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara

    7

    Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini

    8

    12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan

    9

    Korban Dicekoki Miras Hingga Tak Sadar, Pelaku Pemerkosaan Cipondoh Masih Dicari

    10

    Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com
    ©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore