Rekomendasi Menu Makan Siang Simple dan praktis! Simak Resep Tumis Jamur Kemangi Pedas ala Chef Devina Hermawan

Resep Tumis Jamur Kemangi Pedas./Tangkap Layar Youtube Devina Hermawan

JawaPos.Com - Menu makan siang tumis jamur kemangi pedas pastinya cocok untuk makan siang.

Selain praktis dan simple, tumis jamur kemangi pedas sangat cocok untuk dinikmati dengan nasi panas.

Meskipun simple, resep tumis jamur kemangi pedas ini tak kalah dengan masakan di restiran.

Dirangkum dari Youtube Chef Devina Hermawan, berikut resep tumis jamur kemangi pedas yang bisa kamu tirukan.

Bahan:

400 gr jamur tiram
1 sdt garam

Bahan lainnya:

½ sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt kunyit bubuk
3 sdm tepung terigu protein sedang

Bahan bumbu halus:

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah, rebus
1 sdm air
2 sdm minyak

Bahan lainnya:

1 batang daun bawang
3 lembar daun jeruk
5 buah cabai rawit merah
12 gr kemangi
75 ml air
½ sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
1/8 sdt merica

Cara membuat:

1. Suwir jamur kemudian bumbui dengan garam, aduk rata. Diamkan beberapa saat kemudian peras