Logo JawaPos
Author avatar - Image
Selasa, 23 April 2024 | 17.10 WIB

Bisa Jadi Ide Jualan! Berikut Resep Cilok Khas Bandung dengan Sambal Kacang, Tetap Empuk Meskipun Sudah Dingin

Ilustrasi Cilok Tanpa Bumbu Kacang./Tangkapan layar YouTube Nia Hermanto

JawaPos.com- Cilok merupakan makanan ringan yang berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Cilok terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulat kemudian diberi tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap dan saus.

Cilok biasanya disajikan dengan cara ditusuk dengan tusukan sate, oleh karena itu makanan ini diberi nama cilok yang merupakan kependekan dari aci dicolok.

Cilok menjadi makanan kegemaran dari anak-anak hingga orang tua karena mempunyai tekstur yang empuk kenyal dan mempunyai rasa yang enak.

Pembuatan cilok yang tidak rumit dan bahan yang digunakan sederhana bisa Anda jadikan sebuah ide untuk berjualan.

Dilansir dari kanal YouTube Nia Hermanto berikut resep cilok khas Bandung yang harus Anda coba.

RESEP SAMBAL KACANG

- 200 g kentang

- 150 g kacang tanah

- 17 buah cabe merah keriting

- 10 buah cabe rawit

- 5 siung bawang putih

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore