Jadi Andalan Emak-emak, Intip Resep Nasi Goreng Khas Makassar yang Lezat Ala Chef Devina Hermawan

Resep Nasi Goreng Khas Makassar yang Lezat Ala Chef Devina Hermawan. Sumber foto: YouTube @devinahermawan

JawaPos.com – Sebelum dikenal sebagai salah satu makanan khas nusantara, nasi goreng mulanya diketahui berasal dari Tiongkok. 

Sudah ada sejak 4000 tahun sebelum masehi, kini nasi goreng semakin populer hingga mancanegara.

Selain rasanya yang nikmat, masakan nasi goreng juga sangat mudah untuk dikreasikan dengan ditambah berbagai jenis lauk.

Ya, masakan berbahan dasar nasi ini, cukup mudah untuk dibuat dengan beragam cita rasa yang menggugah selera. 

Kendati demikian, Chef Devina Hermawan akan membagikan resep nasi goreng khas salah satu daerah di Indonesia yaitu Makassar.

Resep Nasi Goreng Merah (untuk 3-4 porsi) Bahan:

650 gr nasi putih

Bahan isian:

100 gr hati ayam, rebus

70 gr kekian

5 buah bakso sapi

2 butir telur

Bahan saus:

4 sdm saus tomat merah