Resep Ayam Penyet Sambel Ijo ala Chef Devina Hermawan yang Dijamin Gurih dan Empuk. Temani Koleksi Masak Ayammu

JawaPos.com – Ayam merupakan salah satu jenis protein yang menjadi favorit dimasak di setiap rumah, karena cara pengolahannya yang cukup bervariasi.

Olahan ayam memang tidak pernah salah, beragam jenis bumbu ungkep ayam sampai rempah bersantan dan berkuah cocok diolah dengan ayam.

Terutama di Indonesia, dengan berbagai macam suku dan daerah yang memiliki ciri khas masakan yang berbeda.

Ayam merupakan olahan yang sering sekali dijadikan bahan utama suatu masakan, baik digoreng, dikukus, dibakar, maupun hanya dipanggang.

Berikut ini adalah salah satu olahan ayam penyet sambal ijo yang gurih dan empuk dari Chef Devina Hermawan terbaru yang bisa dicoba di rumah.

Resep Ayam Penyet Cabe Ijo (untuk 6 porsi)

Bahan:

850 gr ayam utuh

Bahan bumbu halus:

5 siung bawang putih

8 siung bawang merah

3 butir kemiri

1 sdm ketumbar

6 cm kunyit

5 cm lengkuas