Logo JawaPos
HomeNasional
Author avatar - Image
Rhea Febriani Tritami
Minggu, 12 Oktober 2025 | 00.16 WIB

Resep Kue Lumpur, Jajanan Tradisional Lembut dan Wangi yang Menggugah Selera untuk Camilan

Resep kue lumpur yang cocok untuk camilan keluarga atau acara spesial (Instagram/@sui.ling.752) - Image

Resep kue lumpur yang cocok untuk camilan keluarga atau acara spesial (Instagram/@sui.ling.752)

JawaPos.com - Resep kue lumpur adalah salah satu panduan kuliner yang wajib dicoba bagi pencinta jajanan tradisional Indonesia.

Kue lumpur dikenal dengan teksturnya yang lembut, manis, dan sedikit gurih, menjadikannya camilan favorit untuk segala suasana, baik untuk santai di rumah maupun acara spesial.

Kali ini JawaPos.com akan memandu kamu membuat resep kue lumpur ala Cookpad Lila Lestari (@lilawahyu) yang terbukti menghasilkan kue lumpur dengan aroma wangi dan tekstur lumer di mulut.

Bahan-Bahan untuk Membuat Kue Lumpur

  • 500 gr Gula pasir

  • 4 Butir telur utuh

  • 1 Butir kuning telur

  • 1/2 sdt Vanili

  • 1 kg Kentang kukus, haluskan

  • 500 gr Tepung terigu

  • 1 Liter santan (bisa menggunakan 2 bungkus santan instan @70ml yang dicairkan hingga 1 liter)

  • 200 gr Margarin, cairkan

    • Cara Membuat Kue Lumpur yang Lembut dan Nikmat

    1. Kocok gula pasir, telur, dan vanili menggunakan mixer hingga adonan menjadi kental. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair untuk hasil resep kue lumpur yang sempurna.

  • Masukkan tepung terigu, kentang halus, dan santan secara bergantian sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah. Proses ini penting untuk menjaga tekstur adonan resep kue lumpur tetap lembut.

    • Editor: Novia Tri Astuti
    Tags
    Artikel Terkait
    Bumbu Meresap Sampai Dalam! Begini Resep Tumis Kerang Cabe Ijo yang Wajib Dicoba - Image
    Kuliner

    Bumbu Meresap Sampai Dalam! Begini Resep Tumis Kerang Cabe Ijo yang Wajib Dicoba

    Jumat, 31 Juli 2026 | 21.35 WIB

    Kuliner Klasik yang Tak Lekang Waktu, Ini Cara Membuat Mie Godog Jawa yang Lezat - Image
    Kuliner

    Kuliner Klasik yang Tak Lekang Waktu, Ini Cara Membuat Mie Godog Jawa yang Lezat

    Jumat, 31 Juli 2026 | 21.18 WIB

    Bikin Nasi Bertambah Terus, Ini Resep Oseng Pepaya Muda Pedas yang Mudah Dibuat - Image
    Kuliner

    Bikin Nasi Bertambah Terus, Ini Resep Oseng Pepaya Muda Pedas yang Mudah Dibuat

    Jumat, 31 Juli 2026 | 21.12 WIB

    Terpopuler

    Puluhan Orang Terjebak di AEON Mall Kumamoto Usai Gempa Dahsyat M7,1 Diikuti Ledakan - Image
    1

    Puluhan Orang Terjebak di AEON Mall Kumamoto Usai Gempa Dahsyat M7,1 Diikuti Ledakan

    2

    'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa

    3

    Laporkan Malik Bawazier, Suami Endah Fitrianingsih Jadikan CCTV Bukti Perzinaan

    4

    Pelapor Perzinaan Malik Bawazier Dicecar 28 Pertanyaan di Polda Metro Jaya

    5

    Prediksi Skor Arema FC vs DPMM FC di Piala Presiden 2026! Momentum Singo Edan Lolos ke Semifinal

    6

    Suami Endah Fitrianingsih Sakit Hati ke Malik Bawazier Atas Kasus Perzinaan

    7

    Malik Bawazier Dilaporkan ke Polda Metro Jaya, Suami Cut Keke Diduga Tersangkut Kasus Perzinaan

    8

    Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa

    9

    Prediksi Skor Persib Bandung vs Tampines Rovers di Piala Presiden 2026! Maung Bandung Bisa Sapu Bersih Laga

    10

    Prediksi Skor Persebaya Surabaya vs PSMS Medan di Piala Presiden 2026: Misi Green Force Raih 3 Poin Lagi!

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com
    ©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore