Prabowo Resmikan SPPG Polri dan Gudang Ketahanan Pangan di Palmerah Jakarta Barat

JawaPos.com - Presiden Prabowo Subianto meresmikan sekaligus groundbreaking Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri dan Gudang Ketahanan Pangan di Palmerah, Jakarta Barat, Jumat (13/2).

Dalam kesempatan itu, Prabowo didampingi Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana, Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan, Menteri Sekretaris Negara Prasetyo Hadi, hingga Sekretaris Kabinet Teddy Indra Wijaya.

Prabowo terlihat meninjau secara langsung operasional SPPG Polri di Palmerah. Petugas SPPG menjelaskan setiap fasilitas penunjang yang ada di dapur yang memproduksi makan bergizi gratis (MBG) tersebut.

"Untuk kegiatan di area persiapan ada mencuci sayur, kemudian ada mencuci buah, dan juga untuk mencuci daging," kata petugas SPPG saat menjelaskan fasilitas penunjang kepada Prabowo.

SPPG Polri mulai beroperasi pada 8 Januari 2026. Saat ini, relawan yang bertugas di SPPG Polri berjumlah 15 orang.

"Dan di SPPG Palmerah terdapat gudang kering, gudang basah, dan gudang peralatan yang sudah sesuai dengan standar BGN," ungkapnya.

Dalam kesempatan yang sama, anggota Polri yang bertugas turut menjelaskan perbedaan SPPG Polri dengan SPPG lainnya.

Ia menyebut, sebelum MBG diberikan kepada penerima manfaat, dilakukan food safety terlebih dahulu.

"Salah satu pembeda utama SPPG Polri dengan SPPG lainnya adalah adanya penerapan atau pemeriksaan food safety dengan menggunakan alat food safety kit, di samping tes rutin organoleptik pada setiap makanan sebelum didistribusikan," bebernya.

Menurut dia, alat food safety kit ini diproduksi oleh Farmapol Pusdokkes Polri yang di antaranya terdiri dari empat parameter pemeriksaan, yakni formalin, nitrit, sianida, dan arsen.

"Sesuai SOP food safety kami, apabila ditemukan adanya zat berbahaya seperti formalin, nitrit, sianida, dan arsen, maka akan segera kami laporkan kepada Kepala SPPG untuk tidak didistribusikan dan wajib diganti," pungkasnya