
Willie Salim memasak rendang 200 kg di Palembang yang kemudian menjadi polemik. (Instagram: willie27__)
JawaPos.com-- Chef Arnold Poernomo sampai ikut berkomentar atas kasus yang sedang heboh dan viral di media sosial terkait pernyataan Willie Salim yang malah membuat tersinggung sejumlah warga Palembang.
Hal itu setelah Willie Salim membuat pernyataan mengejutkan daging rendang seberat 200 kilogram yang sedang dimasak malah raib diambil berebut oleh warga hanya ditinggal sebentar ke toilet. Padahal, daging itu belum matang dimasak.
Chef Arnold Poernomo menyatakan, dengan jumlah daging sebanyak itu, tidak mungkin bisa matang hanya dalam waktu 3 jam. Dia pun menduga aksi masak yang dilakukan Willie Salim hanya bertujuan untuk membuat konten.
"Masak besar dan bagi bagi itu nggak gampang dan selama ini yang bisa eksekusi dengan baik dan tepat waktu cuma Bobon," ujar Chef Arnold Poernomo dalam unggahannya di akun media sosial X.
Menurut Chef Arnold, memasak besar membutuhkan kalkulasi yang matang. Mulai dari tim yang membantu, perencanaan waktu, jenis makanan yang dimasak, hingga pengaturan pembagian masakan supaya tidak terjadi kerusuhan.
"Ya masak percaya sama 200 kg daging buat masak rendang dalam waktu 3 jam. Kasihan malah dikontenin warga setidak aturan begitu," ungkap Chef Arnold.
Sebelumnya, Willie Salim sudah minta maaf kepada masyarakat Palembang atas kehebohan yang terjadi buntut pengakuannya soal daging rendang mendadak hilang. Pernyataannya itu kemudian melahirkan narasi negatif tentang masyarakat Palembang dari netizen di media sosial.
"Saya minta maaf yang sebesar-besarnya untuk seluruh warga Palembang yang tersakiti. Gara-gara kejadian rendang yang viral ini, banyak narasi yang tidak enak pada warga Palembang," ujar Willie Salim dalam unggahannya di Instagram.

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
