Sinopsis Manga 'A Chef of Nobunaga' (2011-2024): Praktek Seni Gastrodiplomasi pada Era Perebutan Kekuasaan Jepang

Sampul manga jilid pertama dan poster season pertama

JawaPos.com - Dalam sejarah, ada berbagai konflik yang terjadi antar banyak pihak. Dari konflik-konflik itu, tentu berbagai usaha dilakukan untuk menghentikan perselisihan yang ada.

Diplomasi adalah salah satu cara untuk menjaga hubungan baik antar banyak pihak melalui negosiasi, dialog, dan cara-cara non-kekerasan. Dari seni ini, diciptakan berbagai macam diplomasi untuk mendekatkan atau menghangatkan hubungan antara kedua pihak.

Salah satu macam diplomasi adalah gastrodiplomasi. Diplomasi jenis ini menggunakan kuliner sebagai alat untuk menjaga hubungan baik antar kedua pihak. Namun, terkadang makanan yang dihidangkan dapat digunakan sebagai medium mengantar pesan kepada lawan.

Sama seperti Ken, seorang koki masakan Perancis asal Jepang yang terkirim ke masa lalu, atau lebih tepatnya ke era Sengoku.

Dipublikasikan sejak tahun 2011 dan jilid terakhirnya terbit tahun lalu dengan jumlah total 37 volume, 'Nobunaga no Chef' atau 'A Chef of Nobunaga' adalah seri manga karya Mitsuru Nishimura dan Takurou Kajikawa.

Ken terbangun kebingungan karena ia benar-benar tidak dapat mengingat apapun. Tapi ia menyadari bahwa ia terdampar di Jepang abad 16, dimana pada masa itu terjadi banyak sekali perebutan kuasa di sana. 

Karena itu, penampilannya yang sangat berbeda menimbulkan kecurigaan pada prajurit-prajurit setempat. Untungnya ia mendapatkan bantuan dari Natsu, pengrajin besi dan warga setempat yang baik. 

Walaupun Ken tidak dapat mengingat banyak tentang dirinya dan kehidupannya sebelum ini, ia masih dapat mengetahui sejarah Jepang dan memiliki kemampuan memasak yang hebat. 

Kabar tentang Ken segera tersebar, hingga ia berakhir menjadi salah satu koki di penguasa setempat, Oda Nobunaga. 

Oda Nobunaga adalah salah satu tokoh penting dalam sejarah pemersatuan Jepang. Ia berhasil memenangkan banyak sekali pertempuran dan menginvasi banyak tanah kekuasaan. 

Banyak orang takut terhadap Nobunaga karena ia terkenal kejam dan tidak segan-segan menggunakan cara yang keji untuk menghukum para penentangnya. Tapi ia memiliki cita-cita untuk menyatukan Jepang yang pada saat itu terpecah-pecah antar berbagai tuan tanah.

Nobunaga menyukai hidangan-hidangan yang dibuat oleh Ken. Tidak hanya karena masakannya enak, tapi Ken memiliki kemampuan komunikasi untuk membuat setiap hidangan lebih bermakna. 

Ken dapat menjelaskan simbolisasi dan alasan penggunaan bahan-bahan yang digunakan dengan baik. Serta membangkitkan empati para jenderal perang dengan pesan-pesan tidak langsungnya. 

Karena kemampuan itu, Nobunaga sering membawa Ken bepergian untuk memberi makan pasukannya, serta menjadi koki utama makan malamnya dengan kawan atau lawannya.