
Ilustrasi hidangan olahan matcha yang menggugah selera. (JawaPos/Fatikhatur Rizqya)
JawaPos.com - Popularitas matcha di Indonesia mengalami peningkatan beberapa waktu terakhir.
Dikutip dari artikel yang tayang di situs UKM Indonesia, teh hijau asal Jepang ini memiliki banyak faktor yang membuatnya mudah digandrungi khalayak, terutama anak muda.
Pertama, karena cita rasanya yang unik dan mudah dipadukan dengan bahan lain untuk resep yang berbeda. Misalnya, saat dicampur dengan adonan kue, rasa manis yang berasal dari matcha tidak berlebihan.
Alasan kedua mengapa matcha menjadi primadona adalah karena visualnya yang cantik dan instagrammable. Cocok untuk jepretan konten sosial media kamu.
Selain itu, matcha menjadi pilihan sajian yang dicari karena dianggap lebih sehat.
Penikmat kuliner ini meyakini bahwa mengonsumsi matcha yang memiliki kandungan asam amino L-theanine dapat meningkatkan fokus dan membuat relaks. Kandungan dalam olahan matcha juga dipercaya bermanfaat bagi kesehatan kulit.
Menurut Binus University, kandungan dalam matcha dapat membantu proses regenerasi kulit sekaligus mempercepat penyembuhan luka. Hal ini membuat pemulihan jerawat bisa berlangsung lebih singkat dan efektif.
Sejalan dengan itu, dr. Eko Rianova Lynoora, Sp.DV, melalui akun Instagram RSUD R.T. Notopuro Sidoarjo (@rsudrtnotopuro), menekankan bahwa rahasia kulit cerah berawal dari perawatan kulit dari dalam. Salah satunya bisa dilakukan dengan mengonsumsi bahan alami seperti matcha, yang mampu menjaga kulit tetap sehat, segar, dan alami.
Namun, konsumsi matcha tetap perlu dibatasi dalam porsi wajar agar manfaatnya optimal tanpa menimbulkan efek samping. (*)

5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
11 Tempat Berburu Sarapan Bubur Ayam Paling Enak di Bandung, Layak Masuk Daftar Wisata Kuliner!
10 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Favorit di Surabaya, Terkenal Lezat dan Jadi Langganan Pecinta Kuliner Pagi
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Kuliner Nasi Goreng Paling Enak di Bandung, Tiap Hari Pelanggan Rela Antre Demi Menikmati Kelezatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
