Logo JawaPos
Author avatar - Image
Selasa, 11 Februari 2025 | 05.53 WIB

6 Makanan yang Tak Boleh Dicampur dengan Madu, Jadi Kombinasi Berbahaya untuk Kesehatan

Ilustrasi madu. (Photo by ROMAN ODINTSOV/Freepik)

JawaPos.com – Madu bertekstur lengket dan rasanya yang manis alami dibuat oleh lebah madu dari nektar bunga.

Selain itu, madu mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan, termasuk meredakan flu dan pilek.

Namun, jangan menambahkan madu ke dalam makanan tertentu karena kombinasi tertentu dapat menimbulkan bahaya daripada manfaatnya.

Dilansir Healthshots, berikut enam kombinasi tertentu dengan madu yang dapat membuatnya beracun.

  1. Madu dengan air panas

Jika Anda menambahkan madu ke dalam air panas, itu bisa berbahaya bagi kesehatan.

Madu bisa berubah menjadi racun pada suhu 140 derajat, menurut sebuah penelitian dalam National Library of Medicine.

Para peneliti juga menemukan bahwa karena madu mengandung gula alami, memanaskannya dapat melepaskan 5-hidroksimetilfurfural atau HMF yang mungkin bersifat karsinogenik.

  1. Madu dengan bawang putih

Madu tidak boleh dicampur dengan bawang putih karena dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan atau memperparah masalah gastrointestinal bagi sebagian orang.

Bawang putih memiliki sifat antimikroba yang kuat dan jika dicampur dengan madu, dapat memengaruhi cara tubuh memproses kombinasi tersebut.

  1. Madu dengan mentimun

Hindari mencampur madu dengan mentimun, yang memiliki sifat mendinginkan dan diuretik.

Jika dicampur dengan madu, mentimun yang dingin dapat menimbulkan masalah kulit atau masalah kesehatan pencernaan.

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore