10 Resep Minuman Penambah Kolagen untuk Kulit Awet Muda, Cek Bahan-bahannya dan Buat Sendiri di Rumah!

JawaPos.com – Kolagen adalah protein yang memberikan struktur dan kekuatan pada kulit, tulang, dan otot. Namun, seiring bertambahnya usia kadar kolagen alami akan semakin sulit dipertahankan.

Padahal, tubuh kita tersusun dari protein yang struktural serta paling melimpah yakni kolagen yang menyusun 30 persen dari tubuh manusia. Merupakan bagian integral dari berbagai struktur tubuh seperti tendon, ligamen, tulang, pembuluh darah, dan kulit yang memberikan elastisitas dan kekuatan.

Kadar kolagen yang menurun, akan menyebabkan tanda-tanda penuaan seperti garis-garis halus, kerutan, dan kulit kendur. Dalam sebuah penelitian, kolagen oral dan topikal dapat membantu menunda penuaan kulit.

Jika rutin mengkonsumsi makanan seperti buah jeruk, beri, kaldu ayam, atau makanan kaya kolagen lainnya, berarti telah memperoleh kolagen dalam jumlah yang cukup. Bila tidak, sekarang saatnya menambahkan asupan yang kaya akan kolagen ke dalam pola makan kita demi kesehatan kulit.

Selain makanan tersebut, pilihan lainnya bisa mengkonsumsi suplemen kolagen untuk menunda tanda-tanda penuaan. Tapi, ada juga minuman penambah kolagen yang dapat kita buat sendiri di rumah dengan rasa yang nikmat, segar, dan pastinya lebih hemat. Dilansir dari laman Healthshots, berikut pilihan resepnya untuk melawan tanda penuaan.

1. Jus kolagen delima

Bahan-bahan:

• 1 cangkir buah delima
• 1 sendok makan bubuk kolagen
• 1 gelas air dingin
• Sejumput garam

Cara membuat:

• Ambil secangkir air dingin dan biji delima, lalu blender.
• Lalu saring larutannya dan tambahkan satu sendok makan bubuk kolagen ke dalamnya.
• Taburi dengan garam sesuai selera, lalu sajikan dingin.

2. Smoothie kolagen wortel-jeruk

Bahan-bahan:

• 1 buah wortel (cincang)
• 1 buah jeruk (ambil sarinya)
• 1 sdm bubuk kolagen
• 1 gelas air

Cara membuat:

• Gunakan blender untuk mencampur sari jeruk, air, dan wortel.
• Lalu tambahkan bubuk kolagen ke dalamnya dan aduk sampai larut.
• Sajikan dingin.

3. Smoothie kolagen jeruk beri

Bahan-bahan:

• 1 cangkir campuran buah beri seperti rasberi, stroberi, dan blueberry
• 1 buah jeruk
• 1 sdm bubuk kolagen
• 1 sendok makan biji chia
• ½ cangkir air putih atau air kelapa

Cara membuat:

• Campurkan jeruk, dengan buah beri, biji chia dan air.
• Tambahkan satu sendok makan bubuk kolagen ke dalamnya dan aduk lagi hingga rata.

4. Minuman kolagen kaldu tulang

Bahan-bahan:

• 1 cangkir kaldu tulang ayam buatan sendiri
• 1 sdm bubuk kolagen
• Sejumput garam laut
• 1 buah sari lemon segar

Cara membuat: