7 Tips Menurunkan Risiko Terkena Kanker Menurut Ahli Diet, Dimulai dari Menjaga Berat Badan

JawaPos.com - Kanker adalah gangguan kesehatan berupa tumbuhnya beberapa sel secara tidak terkendali dan menyebar ke bagian tubuh lainnya. Pertumbuhan sel kanker bisa terjadi di bagian tubuh mana pun, mulai dari bagian terluar, sampai bagian terdalam.

Mulai dari kulit hingga organ intim. Penyakit ini perlu diwaspadai karena dapat menimbulkan berbagai komplikasi dan yang paling parah adalah menyebabkan kematian.

Jenis kanker yang paling umum terdengar termasuk kanker payudara, kanker rahim, kanker ovarium, kanker paru-paru, kanker ginjal, kanker hati, kanker lambung, kanker usus besar, dan kanker prostat.

Mengutip dari American Institute for Cancer Reseach, Tidak ada satu makanan pun yang dapat melindungi anda dari kanker dengan sendirinya.

Perlu diperjelas, bahwa tidak ada makanan tunggal yang dapat mencegah kanker dan tidak ada pula makanan tunggal yang akan menyebabkan kanker. Namun, dengan cara makan dan gaya hidup sehat dapat membantu menurunkan resiko beberapa jenis kanker yang paling umum.

Dalam wawancaranya dengan ahli diet kanker Joseph Dowdell, RDN, LD, Cleveland Clinic menuliskan bahwa beberapa nutrisi terbaik untuk mencegah kanker dan hidup sehat umumnya dapat ditemukan dalam diet Mediterania, diet yang menekankan makanan alami dan berbasis tanaman. Seperti, lebih banyak buah, sayuran, kacang-kacangan, dan protein tanpa lemak, serta mengurangi daging merah dan makanan kemasan.

Pada wawancaranya, Dowdell memberikan tujuh tips untuk menjaga berat badan dalam rangka menurunkan resiko kanker. Berikut penjelasannya:

1. Makan lebih banyak buah dan sayuran

Menurut American Cancer Society, terdapat bahan-bahan yang dapat mengurangi risiko kanker pada warna buah dan sayuran. Untuk itu pilihlah warna pelangi pada buah dan sayuran yang akan anda konsumsi setiap hari. Paling sedikitnya adalah tiga warna berbeda.

Misalnya:

- Merah : Apel dan tomat

- Kuning : Jeruk dan wortel

- Hijau : Brokoli dan bayam

- Dan lain-lain

Usahakan untuk membuat piring anda berisi setengahnya buah dan sayuran. Dan setengahnya lagi berisi biji-bijian dan daging tanpa lemak.