Amankah Buah Durian untuk Penderita Diabetes? Yuk, Simak dan Pahami!

JawaPos.Com - Buah durian sering kali disebut sebagai 'raja buah' karena rasa dan aromanya yang khas.

Namun bagi penderita diabetes, konsumsi durian sering menjadi pertanyaan besar terkait dampak untuk kesehatan.

Lantas, Apakah buah durian aman untuk dikonsumsi penderita diabetes, mengingat kandungan gula dan karbohidratnya yang tinggi?

Artikel ini akan membahas apakah durian aman dikonsumsi oleh penderita diabetes serta bagaimana cara mengonsumsi durian yang sehat untuk penderita diabetes.

Dikutip dari American Diabetes Association, buah durian bukanlah buah yang paling ideal untuk penderita diabetes.

Akan tetapi dengan pengaturan porsi dan kombinasi makanan yang tepat, penderita diabetes masih bisa menikmati durian sesekali tanpa harus khawatir dengan lonjakan gula darah yang berlebihan.

Selain itu, inilah 6 hal yang harus dicatat penderita diabetes terkait konsumsi buah durian.

1. Kandungan Gizi dalam Buah Durian

Durian mengandung sejumlah nutrisi penting seperti serat, vitamin C, kalium, dan beberapa jenis antioksidan. Namun, durian juga kaya akan karbohidrat, khususnya gula alami seperti fruktosa dan sukrosa.

Dalam 100 gram durian, terdapat sekitar 27 gram karbohidrat, yang sebagian besar merupakan gula. Hal ini menyebabkan lonjakan gula darah yang dapat berisiko bagi penderita diabetes.

2. Indeks Glikemik Durian

Indeks glikemik (GI) adalah ukuran seberapa cepat makanan tertentu meningkatkan kadar gula darah. Durian memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi, sekitar 50-70, tergantung pada varietas dan tingkat kematangannya.

Makanan dengan GI tinggi dapat menyebabkan lonjakan cepat dalam kadar gula darah, yang bisa berbahaya bagi penderita diabetes. Oleh karena itu, durian sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita diabetes.

3. Mengontrol Porsi dan Frekuensi Konsumsi

Penderita diabetes tidak harus sepenuhnya menghindari durian, tetapi penting untuk mengontrol porsi dan frekuensi konsumsinya.

Konsumsi durian dalam jumlah kecil sebagai bagian dari diet seimbang, yang dikombinasikan dengan makanan berserat tinggi atau protein, dapat membantu mengurangi dampak lonjakan gula darah.

Sebagai contoh, 1-2 biji durian (sekitar 30-60 gram) mungkin masih dapat diterima, tergantung pada kontrol gula darah individu.

4. Alternatif dan Tips Konsumsi

Untuk penderita diabetes yang ingin menikmati durian, sebaiknya mengonsumsinya bersama dengan makanan yang memiliki indeks glikemik rendah, seperti sayuran berdaun hijau atau kacang-kacangan.