Raih 7 Khasiat Rutin Minum Teh dan Jamu Lengkuas, Ini Cara Membuatnya

JawaPos.com - Di mata pencinta kuliner, ibu rumah tangga atau para koki, lengkuas menjadi salah satu bumbu penting dalam masakan. Namun, disamping itu, lengkuas ternyata menyimpan ragam manfaat untuk tubuh jika dikonsumsi secara rutin.

Biasanya, lengkuas dibuat dalam bentuk minuman teh dan jamu. Dengan cara yang sederhana, Anda bisa merasakan manfaat lengkuas. Cara buatnya pun cukup mudah.

Untuk membuat teh, sediakan akar lengkuas segar, kupas dan iris. Siapkan 400 ml air. Madu. Caranya, tambahkan air dan lengkuas dalam panci. Didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 30 menit. Saring lengkuas dari teh. Tambahkan madu.

Sedangkan untuk membuat jamu lengkuas, cukup siapkan 3 limau, Air ½ liter, 2 batang serai, 4 akar lengkuas, 6 sendok makan madu, 2 daun peppermint cincang halus, 2 sendok teh kunyit bubuk, q tetes minyak peppermint.

Caranya, peras jeruk nipis ke dalam air. Kecilkan api dan biarkan mendidih, sampai warna air berubah menjadi kehijauan. Tambahkan akar lengkuas, serai, dan rempah-rempah. Masak selama 15 menit. Tambahkan perasan jeruk nipis. Kemudian, tambahkan sisa bahan dan aduk rata.

Catatan, minuman ini harus dihindari jika sedang hamil dan menyusui. Lalu, apa saja manfaatnya?

Akar yang mirip jahe ini sudah banyak diteliti oleh para peneliti. Dilansir dari Boldsky, Selasa (26/2), ada tujuh khasiat minum rebusan teh lengkuas tiap hari. 

Melawan Kanker

Lengkuas bisa melawan kanker. Berbagai penelitian telah dilakukan dan masih terus dilkembangkan untuk mengungkapkan kemampuan lengkuas dalam melawan dan mencegah timbulnya berbagai jenis kanker dan tumor.

Lengkuas terbukti memiliki kemampuan untuk mencegah kanker lambung, leukemia, melanoma, kanker pankreas, kanker usus besar, kanker payudara, kanker hati (hati), dan kolangiokarsinoma (kanker saluran empedu). Karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, ramuan ini menurunkan kerusakan yang disebabkan oleh DNA oleh radikal bebas dan unsur-unsur racun lainnya.

Tingkatkan Sirkulasi Darah

Rempah ini memiliki kemampuan untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Dengan melakukan itu, lengkuas meningkatkan sirkulasi darah dan memungkinkan masuknya nutrisi ke jaringan kulit.

Meredakan Masalah Pencernaan

Lengkuas kaya serat makanan dan fitokimia yang meningkatkan pencernaan. Lengkuas mengurangi sekresi asam dan pencernaan. Seseorang yang menderita maag dapat menggunakan lengkuas untuk meredakan masalah pencernaan. Aroma ramuan ini juga mengobati mual.

Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular