12 Makanan Keberuntungan Imlek 2026: Tahun Ular yang Diyakini Membawa Rezeki, Hoki, dan Kemakmuran

Ilustrasi makanan keberuntungan imlek 2026 (China Highlights)

JawaPos.com - Perayaan Tahun Baru Imlek 2026 atau Tahun Ular tidak hanya identik dengan tradisi kumpul keluarga, tetapi juga sarat makna simbolis, termasuk dalam pemilihan makanan. Dalam budaya Tionghoa, makanan Imlek dipercaya membawa doa, harapan, dan keberuntungan bagi tahun yang akan dijalani.

Berbagai hidangan khas disajikan selama rangkaian Imlek yang berlangsung hingga 16 hari, terutama saat makan malam malam Tahun Baru Imlek. Setiap makanan memiliki filosofi tersendiri, baik dari segi pengucapan, bentuk, warna, hingga cara penyajian.

Dilansir dari laman China Highlights, Kamis (29/1), berikut ini daftar 12 makanan Imlek pembawa keberuntungan yang wajib ada untuk menyambut Tahun Ular 2026.

1. Ikan – Simbol Kelimpahan dan Rezeki Berlebih

Ikan merupakan makanan paling wajib saat Imlek. Dalam bahasa Mandarin, kata ikan (鱼 / yú) terdengar seperti kata “surplus” atau kelebihan.

Tradisi menyajikan ikan utuh dan menyisakan sebagian melambangkan harapan agar rezeki selalu berlebih setiap tahun. Beberapa jenis ikan yang dipercaya membawa keberuntungan antara lain ikan mas, ikan nila, hingga ikan lele karena kesamaan bunyi dengan kata hoki dan kemakmuran.

2. Pangsit (Jiaozi) – Lambang Kekayaan

Pangsit Imlek berbentuk menyerupai batangan perak kuno Tiongkok, sehingga menjadi simbol kekayaan dan rezeki melimpah.

Kepercayaan tradisional menyebutkan semakin banyak pangsit yang dimakan saat Imlek, semakin besar peluang mendapatkan keberuntungan finansial di tahun baru.

3. Ayam Utuh – Keberuntungan dan Keutuhan

Ayam dalam bahasa Mandarin memiliki bunyi yang mirip dengan kata “keberuntungan”. Penyajiannya harus utuh, lengkap dengan kepala dan kaki, sebagai simbol keluarga yang harmonis dan perjalanan hidup yang lengkap dari awal hingga akhir tahun.

4. Kue Keranjang (Nian Gao) – Kenaikan Rezeki dan Jabatan

Kue keranjang melambangkan peningkatan hidup karena kata nian gao terdengar seperti “semakin tinggi setiap tahun”.

Makna ini dipercaya berkaitan dengan kenaikan rezeki, kesuksesan usaha, prestasi akademik, hingga promosi jabatan.

5. Lumpia – Simbol Emas dan Kekayaan

Lumpia goreng berwarna keemasan menyerupai batangan emas. Karena itulah lumpia dipercaya sebagai simbol kekayaan dan kemakmuran dalam perayaan Imlek.

6. Tangyuan (Bola Ketan Manis) – Keharmonisan Keluarga

Tangyuan berbentuk bulat dan memiliki makna kebersamaan, persatuan, dan keharmonisan keluarga. Hidangan ini sering disantap untuk mempererat ikatan keluarga di awal tahun.

7. Mie Panjang Umur – Kesehatan dan Umur Panjang

Mie panjang umur tidak boleh dipotong karena melambangkan umur panjang dan kehidupan yang berkelanjutan. Hidangan ini menjadi doa agar tahun baru dipenuhi kesehatan dan kebahagiaan.

8. Bakso Kepala Singa – Persatuan dan Kekuatan

Bakso besar khas Shanghai ini melambangkan kekuatan dan persatuan keluarga. Bentuknya yang bulat mencerminkan keharmonisan dan keutuhan rumah tangga.