Trik Jitu Ibu Rumah Tangga Mengatur Biaya Dapur, Bisa Dimulai dari Budget Rp 20 Ribu per Hari, Simak!

JawaPos.com- Tugas seorang ibu rumah tangga tidak hanya memasak dan menyiapkan makanan.

Ibu rumah tangga memiliki peran penting dalam memastikan bahwa dana yang tersedia cukup untuk memenuhi berbagai kebutuhan.

Salah satu tanggung jawab tersebut adalah dengan mengelola pengeluaran dapur. Terkhusus dalam menyusun menu harian. 

Belanja kebutuhan dapur bisa menjadi sumber pemborosan, jika anda tidak merencanakannya dengan matang.

Rata-rata masyarakat Indonesia menghabiskan sekitar 30-40 % pengeluaran mereka untuk konsumsi.

Sehingga dengan perencanaan yang lebih terarah, ibu rumah tangga juga dapat mengatur kondisi keuangan keluarga dengan lebih efisien.

Merangkum informasi dari laman nobugo.nobubank.com dan skorcard.app, berikut beberapa trik jitu bagi ibu rumah tangga untuk mengatur biaya dapur keluarga.   

1. Merencanakan budget belanja dapur 

Langka awal yang perlu anda lakukan adalah mengatur dan menentukan berapa besar dana yang akan digunakan untuk belanja kebutuhan makanan dan bahan masak. Idealnya 20-30 % pendapatan dialokasikan untuk kebutuhan konsumsi keluarga. Tentukan juga periode pengaturan budget, apakah dalam rentan harian, mingguan, atau bulanan. Kemudian, pisahkan uang belanja sesuai periode tersebut ke dalam beberapa amplop khusus. Pergunakan uang belanja tersebut berdasarkan kebutuhan yang telah direncanakan untuk setiap hari, minggu, ataupun bulan. 

2. Bedakan keinginan dan kebutuhan

Belanja kebutuhan dapur sering membengkak ketika anda tidak bisa membedakan mana kebutuhan dan mana keinginan. Banyak ibu rumah tangga menjadi boros karena tergoda promo dan akhirnya membeli bahan yang sebenarnya tidak perlu. Contoh bahan makanan pokok yang wajib ada adalah beras, minyak goreng, telur, sayuran segar, garam, gula, bumbu dasar, air minum, tahu dan tempe.  Sementara itu contoh antara lain sereal, keripik, minuman kemasan, susu UHT berbagai rasa, ice cream, yogurt import, roti premium.

3. Meal planning

Meal planning sangat membantu ibu rumah tangga karena anda tidak perlu lagi bingung untuk menentukan menu masakan setiap hari. Merencanakan menu harian sangat bermanfaat karena bisa disesuaikan dengan kemampuan finansial keluarga. Selain itu, meal planning juga mendukung pola makan yang lebih sehat sekaligus bisa lebih hemat karena memasak sendiri dan lebih murah. Untuk memulainya, anda bisa menyusan menu mingguan hanya dengan dimulai dari budget Rp 20-30 ribu perhari.

Dengan budget Rp 20 ribu-Rp 30 ribu

Senin: nasi uduk dan telur rebus