Kembangkan Sumber Daya Manusia di Industri Kopi Tanah Air, Beri Beasiswa untuk Mahasiswa yang Ingin Jadi Barista Profesional

JawaPos.com – Minum kopi sudah menjadi gaya hidup banyak orang, tak terkecuali di Indonesia. Pesatnya industri kopi di Tanah Air membuat banyak anak-anak muda berlomba-lomba belajar menjadi barista.

Untuk ikut mengembangkan sumber daya manusia di industri kopi Indonesia, Roemah Koffie melalui Roemah Koffie Academy memberikan 4 beasiswa untuk mahasiswa di fakultas Hospitality dan Pariwisata di berbagai universitas. Universitas yang terpilih diantaranya adalah Universitas Bunda Mulia (UBM), Universitas Prasetiya Mulya, Universitas Pradita, dan Universitas Matana.

Felix TJ selaku CEO Roemah Koffie dalam keterangan tertulisnya mengatakan, para mahasiswa yang terpilih akan menjadi murid di Roemah Koffie Academy akan belajar intensif untuk menjadi penyeduh kopi profesional. "Nantinya, mereka akan diarahkan sesuai dengan minat dan skill yang mereka miliki. Adapun dunia profesional yang bisa mereka eksplor yaitu Barista, Latte Art, Brewing, Roasting, Quality Control, Coffee Sourcing, dan Farming," ujarnya.

Melalui program ini, lanjut Felix, pihaknya tidak hanya ingin memberikan pembelajaran teknis, tetapi juga membangun karakter dan etos kerja profesional yang dibutuhkan di industri kopi global. "Selama masa beasiswa, para mahasiswa akan mendapatkan bimbingan langsung dari para profesional berpengalaman, termasuk juara kompetisi nasional dan profesional bersertifikat internasional," sambungnya.

Selain itu, para penerima beasiswa juga akan terlibat dalam proyek konkret, termasuk event berskala internasional, untuk memperluas wawasan dan jaringan mereka. "Program ini diharapkan dapat menjadi jembatan bagi generasi muda untuk turut mengangkat kualitas industri kopi Indonesia ke panggung dunia," ujarnya.

Rumah Koffie juga ikut ambil bagian dalam event World of Coffee (WOC) Jakarta 2025 yang berlangsung pada 15-17 Mei. Selama event WOC berlangsung, Roemah Koffie yang juga merupakan sponsor platinum acara tersebut menampilkan kesenian daerah di booth-nya, sepertri menghadirkan para musisi yang memainkan alat musik Taganing, Suling, Sarune, Hasapi dan Gong. Alat-alat musik ini merupakan alat musik khas masyarakat Toba.

“Partisipasi di WOC 2025 ini mengokohkan posisi kami sebagai duta kopi yang tak hanya menghadirkan rasa autentik tetapi juga memperkenalkan budaya Indonesia kepada dunia,” tutupnya.