7 Makanan yang Tak Boleh Anda Simpan di Kulkas, Menurut Ahli

JawaPos.com – Salah satu tujuan kala menaruh sisa makanan di kulkas agar tetap segar lebih lama dan bisa menikmatinya nanti karena Anda tidak ingin membuangnya.

Untuk beberapa makanan, seperti mentega, roti, sayur, atau buah, penyimpanan dingin sangat penting, tetapi pada suhu beku, beberapa makanan dapat kehilangan rasa, aroma, warna, dan teksturnya.

Ahli gizi Avni Kaul menyebut bahwa ada beberapa makanan yang tak boleh Anda simpan di lemari es, dilansir Healthshots.

1. Pisang

Karena pisang berasal dari daerah tropis, tidak masuk akal untuk menaruh buah tropis di lingkungan yang dingin.

Pisang memerlukan suhu ruangan karena dua alasan, suhu hangat membantu buah untuk matang serta cahaya dan udara memperlambat proses pembusukan.

2. Rempah segar

Rempah sulit untuk tetap segar dan ini karena penyimpanannya yang tidak tepat.

Sebaliknya, letakkan rempah-rempah tersebut di atas meja dapur, jauh dari sinar matahari langsung, dalam gelas kecil dengan batangnya terendam dalam air bersuhu ruangan.

3. Minyak

Minyak apa pun, baik minyak sayur, minyak kelapa, minyak zaitun, atau jenis minyak nabati lainnya akan cepat mengeras di lemari es.

Akan lebih baik jika Anda menyimpannya di dapur, di rak yang gelap dan dingin.

Minyak dari kacang-kacangan adalah satu-satunya jenis minyak yang dapat disimpan di lemari es.

4. Ayam yang dimasak

Menyimpan ayam yang sudah dimasak di dalam lemari es selama lebih dari 2 hingga 3 hari akan merusaknya.